This class was created by Brainscape user neta soto. Visit their profile to learn more about the creator.
By:
neta soto
- decks
- flashcards
- learners
Decks in this class (10)
lipids מצגת 1
מהו ליפיד,
איך ניתן לעכל ויטמנים (סוג של ליפיד),
מה התפקיד של ליפידים במזון
54
cards
lipids מצגת 2
פוספליפידים, איקוזנואידים, שעוות, סטרולים, מטבוליזם של ליפידים
39
cards
lipids מצגת 3
מהם קרוטנואידים,
מה התפקיד הביולוגי העיקרי של הקרו...,
מה הקשר בין קרוטנואידים לבין פוטו...
18
cards
lipids מצגת 4
chemical reactions
53
cards
lipids מצגת 6+5
מדוע מכניסים חנקן לאריזות של חטיפים,
מה עוד ניתן לעשות כדי לעקב חמצון,
מהו נוגד חמצון
28
cards
sugars מצגת 1
מהם קרבוהידרייטס,
כדי שמולק תקרא סוכר, מה היא חייבת...,
סוכרים מעלים את פעילות המים במזון...
43
cards
sugars מצגת 2 דו סוכרים
הסבירי על שלושת תחליפי הסוכר שנלמדו,
מה הדרישות מתחליפי סוכר,
מה קורה לבלוטות הטעם עם השנים
22
cards
מצגת 3 רב סוכרים sugars
אילו תכונות מבניות יש לרב סוכרים,
פוליסכרידים לינאריים בדר״כ יותר מ...,
4
23
cards
sugars מצגת 4 השחמה אנזימתית
מי אחראי על השמחה אנזימתית,
מתי נרצה השחמה אנזימתית,
מה חשוב להבין בסינתזת מלנין
10
cards
sugars מצגת 5 השחמה לא אנזימתית
מה קורה בריאקציי מייארד,
מהם שלושת שלבי ריאקציית מייארד,
תארי את ריאקציית מייארד בצורה הכי...
6
cards
More about
food chemistry tech
- Class purpose General learning
Learn faster with Brainscape on your web, iPhone, or Android device. Study neta soto's food chemistry tech flashcards now!
How studying works.
Brainscape's adaptive web mobile flashcards system will drill you on your weaknesses, using a pattern guaranteed to help you learn more in less time.
Add your own flashcards.
Either request "Edit" access from the author, or make a copy of the class to edit as your own. And you can always create a totally new class of your own too!
What's Brainscape anyway?
Brainscape is a digital flashcards platform where you can find, create, share, and study any subject on the planet.
We use an adaptive study algorithm that is proven to help you learn faster and remember longer....
Looking for something else?
AP® Chemistry
- 13 decks
- 671 flashcards
- 23,555 learners
Decks:
Ap Overview, Atomic Theory And Structure, Chemical Bonding, And more!
Chemistry 101
- 13 decks
- 671 flashcards
- 23,655 learners
Decks:
Atomic Theory And Structure, Chemical Bonding, Nuclear Chemistry, And more!
food tech
- 10 decks
- 214 flashcards
- 1 learners
Decks:
Eggs, Relationship Between Diet And Health, Nutritional And Dietary Needs, And more!
