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Decks in this class (15)

Generalidades
Sobre que aspectos me habla la no...,
Cual es la razon de ser de esta n...,
Que vigencia tiene el distintivo h 3
13  cards
Instalaciones Fisicas
Que debe de ser de facil limpieza...,
Que pasa si hay grietas hendidura...,
Como deben de estar las coladeras...
8  cards
Instalaciones sanitarias
4 caracteristicas de los banos en...,
Elementos de los banos 2,
Como deben de ser las puertas de ...
6  cards
Personal
Que se le debe dar al 100 del per...,
Con que debe contar al menos el 8...,
Elementos de la capacitacion al p...
11  cards
Agua y Hielo + Control De Plagas
Cada cuanto realizar el mantenimi...,
El hielo de enfriamiento es lo mi...,
Se puede usar hielo de enfriamien...
5  cards
Equipo
En donde se deben guardar los ute...,
Cada cuanto se debe verificar el ...,
Como se debe ajustar un termometro 3
10  cards
Limpieza Y Desinfección
Generalidades de limpieza y desin...,
Todo sobre los trapos 2,
Codigo de colores de tablas y cuc...
12  cards
Recepción De Alimentos
Primer paso al recibir insumos 1,
Que tipo de productos no deben es...,
Ademas de corroborar temperaturas...
26  cards
Almacenamiento De Alimentos
Cual es el fin de utilizar peps 1,
Como se deben almacenar los alime...,
Materiales prohibidos en el almac...
6  cards
Refrigeración Y Congelación
Temperatura interna maxima de los...,
Temperatura minima interna de los...,
Como almacenar alimentos crudos 3
5  cards
Almacenamiento De Productos Quimicos
Check list 1,
Se pueden utilizar recipientes qu...
2  cards
Preparación De Alimentos
Lavado de alimentos de origen veg...,
Metodos de descongelacion y el ma...,
Se pueden enjuagar las visceras 3
9  cards
Servicio
Check list de servicio 1,
Temperaturas de servicio 2,
Que debe haber en el area de serv...
4  cards
Transporte De Alimentos
El area del vehiculo de reparto q...,
Los alimentos deben transportarse...,
Que es lo que mas se debe evitar ...
4  cards
Documentos
12 documentos que debe tener un e...,
Que documentos se debe tener del ...,
Color residual libre sceptable 3
15  cards

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605

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FARMACOLOGÍA H
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