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Decks in this class (19)
Cours 1: Introduction
Que signifie le terme nutrition 1,
Que signifie le terme alimentation 2,
Qu est ce qu un aliment 3
13
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Formation Sur L’étiquetage Nutritionnel
Quel symbole nutritionnel sera ob...,
Quels nutriments sont indiques pa...,
Qui est responsable de l applicat...
38
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Cours 2: glucides et groupes alimentaires associés
Quels sont les types de nutriments 1,
Quels nutriments sont consideres ...,
Quels nutriments sont consideres ...
57
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Cours 2: Introduction Énergie Et Métabolisme
Qu est ce qu une reaction de cata...,
Qu est ce qu une reaction d anabo...,
Qu est ce que le metabolisme ener...
22
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Cours 3:: Digestion Et Absorption Des Glucide
Quel est le but de la digestion d...,
Comment se deroule la digestion d...,
Les monosaccharides necessitent i...
43
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Cours 3: Métabolisme
Quelles voies metaboliques ont li...,
Quelles voies metaboliques ont li...,
Qu est ce que l anaerobie 3
65
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Cours 4: Effets D’une Consommation Excessive Ou Inadéquate De Glucides
Que se passe t il lorsque quelqu ...,
Quel composant alimentaire est de...,
Ou le glucose est il utilise dans...
23
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Céréales, farines, pâtes, sucres, édulcorants et légumineuses
Quelles sont les quatre parties d...,
Quel pourcentage du poids du grai...,
Quel role joue le son dans le gra...
48
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Lipides: classification, rôles et sources
Quelles sont les caracteristiques...,
Quels sont les trois types de lip...,
De quoi sont composes les triglyc...
35
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Lipides: digestion, absorption, transport et AG essentiels
Quel est l objectif de la digesti...,
Dans la digestion des lipides que...,
Dans la digestion des lipides que...
64
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Lipides: voies de synthèse et de dégradation
Quelles sont les 7 voies de synth...,
Qu est ce que la lipolyse 2,
Par quelles enzymes la reaction d...
37
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Lipides: Sources alimentaires, effets de lipides et susbtituts
Quelles sont les deux principales...,
Qu est ce qui constitue les sourc...,
Qu est ce qui constitue les sourc...
22
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Lipides: matières grasses
Qu est ce qu une matiere grasse 1,
Quelle est la difference entre le...,
Que veux dire matiere grasse pure 3
27
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Lipides: Noix et graines
Qu est ce qu une noix 1,
Qu est ce qu une graine 2,
Qu en est il de la noix de coco e...
16
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Protéines: classification, sources et qualité protéique
Qu est ce que les proteines 1,
Qu est ce qui distingue les prote...,
Quels sont les 4 elements que con...
45
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Protéines: Rôles, digestion, absorption et métabolisme
Quels sont les trois roles genera...,
Lors de la digestion des proteine...,
Lors que de la digestion des prot...
44
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Protéines: effets d'une consommation excessive ou insuffisante de protéines
Qu est ce qu une carence en prote...,
Qu est ce qui cause une carence e...,
Quels sont les effets d une caren...
13
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Protéines: viandes
Qu est ce que la viande 1,
Quels sont les types de viande le...,
De quoi est composee la viande 3
24
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Protéines: volaille, poissons, oeufs et substituts végétaux
Qu est ce que la volaille 1,
Quels sont les pigments de la vol...,
Quelle est la valeur nutritive de...
38
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Aliments Et Nutriments
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Aliments et nutriments II NUT-1011
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