Aliments et nutriments

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Lipides classification et rôles
Quels sont les roles physiologiqu...,
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Quelles sont les caracteristiques...
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Digestion et absorption des lipides
Comment se deroule la digestion d...,
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Noix et graines
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Comment conserver les noix non ec...,
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14  cards
Matière grasse
Qu est ce que le point de fusion 1,
De quoi depend le point de fusion 2,
Qu est ce que le point de fumee 3
13  cards
Classification et structure des protéines
Quelles sont les acides amines es...,
Quels sont les acides amines cond...,
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14  cards
Digestion et absorption des protéines
Que se produit dans la bouche 1,
Que se produit dans l estomac lor...,
Quel est l enzyme gastrique perme...
11  cards
Métabolisme des protéines
Qu est ce que la transamination 1,
Qu est ce que la desamination 2,
Qu est ce que le reservoir pool d...
24  cards
Effets d’une consommation excessive ou insuffisante de protéines
Quelle est la definition de caren...,
Quelles sont les consequences d u...,
Quelles sont les deux formes grav...
13  cards
Métabolisme des lipides
Quelles sont les principales etap...,
Quel est l enzyme permettant l ac...,
En quoi consiste le transfert de ...
10  cards
Sources alimentaires des lipides et leurs effets
Quelles sont les principales sour...,
Quelles sont les principales sour...,
Quelles sont les principales sour...
15  cards
Aliments protéinés
Quelle est la composition de la v...,
Quelle est la valeur nutritive po...,
Quels sont les conseils generaux ...
51  cards

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Aliments et nutriments

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