Lebensmittelsicherheit

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Decks in this class (10)

1. Allgemeine Toxikologie
Was besagt die toxikologische gru...,
Welche probleme gibt es in der to...,
Welche mechanismen der tox tolera...
26  cards
2. Zelluläre Und Molekulare Toxikologie
Welche tox mechanismen auf zellul...,
Welche mechanismen der storung de...,
Welche xenobiotika storen die zel...
22  cards
3. Bioverfügbarkeit
Bitte erlautern sie den unterschi...,
Von welchen einflussgrossen hange...,
Bitte erlautern sie die unterschi...
7  cards
4. Toxizitätstestung und Risikoabschätzung
Was versteht man im rahmen der re...,
Welche grundprinzipen liegen der ...,
Mit welchem testverfahren werden ...
33  cards
5. Lebensmittelüberwachung
Welche behorden haben in der tren...,
Welche drei datenquellen stehen f...,
Was versteht man nach massgabe de...
9  cards
6. Nahrungsergänzungsmittel
Wie sind nem definiert,
Wo konnen sie uberprufen ob ein a...,
Was versteht man unter botanicals...
8  cards
7.1 Lebensmittel-Inhaltsstoffe
Was versteht man in der gegenseit...,
Worin besteht die erhebliche erna...,
Wie beurteilen sie die zufuhrempf...
36  cards
7.2 Lebensmittelzusatzstoffe
E,
Wie unterscheiden sich zuckeraust...,
Welcher sussstoff ist bei phenolk...
11  cards
7.3 Lebensmittel-Kontaminanten
Wie schatzen sie die ernahrungsto...,
Bitte erlautern sie die ernahrung...,
Bitte diskutieren sie detailliert...
16  cards
7.4 Verarbeitungsbedingte Stoffe
Bitte diskutieren sie detailliert...,
Was sind drei typische verarbeitu...,
Was ist die ernahrungstox problem...
3  cards

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Lebensmittelsicherheit

  • Class purpose General learning

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