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Flix R.
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Decks in this class (12)
MCB COURS 2
Comment se definit la transformat...,
La transformation bacterienne peu...,
Comment se forment les transformants
117
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MCB- Cours 3: Action des agents physiques et chimiques sur les bactéries
P.28-40 non inclue, a reviser
55
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MCB cours 4-croissance des microorganismes
Vrai ou faux chez la plupart des ...,
Par quoi est representee la courb...,
Quelles sont les 4 phases de croi...
26
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MCB cours 4- milieux de culture
Le milieux de cultures préparation utilisée pour réaliser la croissance, le transport ou la conservation des microorganismes leur compositions varient à l’infini doivent respecter les exigences nutritives composition précise d’un milieu de culture dépend de l’espèce à cultiver
9
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MCB-cours4-exigences nutritionnelles
Aw (activité de l’eau) = pression partielle de vapeur d’eau d’une solution/ pression partielle de vapeur de l’eau pure
41
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MCB-Cours 4- Facteurs physiques influençant la croissance des microorganismes
Quels sont les facteurs physiques...,
Pourquoi la temperature est un fa...,
Qu est ce que la temperature mini...
26
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MCB-COURS 6 - mycètes
Voir page.4 pour comparaison entre bactéries et mycètes
5
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MCB-cours 6- nutrition et métabolisme des mycètes
Vrai ou faux les mycetes sont des...,
Quelles sont les caracteristiques...,
Les colonies de mycetes sont qual...
3
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MCB- cours 6- Traits caractéristiques et morphologiques des mycètes
p. 16 pour des détails sur Candida albicans: dimorphisme et virulence
p.17 composition de la paroi des mycètes: voir chat gpt
17
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MCB-COURS 6-Cycle vital des mycètes
voir page. 24-25- 30 pour les embranchements des mycètes voir p.26-27 pour la réaction de mating (conjugaison) et chat gpt
31
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MCB-COURS 6- Importance des mycètes
voir p.33-36 pour plus de détail sur la production d’alcool (fabrication de la bière,malt,etc..) Les mycètes sont utilisés principalement pour : les aliments et boissons (pain, vin, bière, fromage bleu, brie..)
16
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MCB- COURS 6-Effets nuisibles des mycètes
effets néfastes potentiels pour les humains et animaux des mycotoxines :voir p.51
5
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