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  • Química de los Alimentos (UV)
    Química de los Alimentos (UV)

    Química de los Alimentos (UV)

    By: Yelko Rodriguez
    Prácticas Química de los Alimentos (UV)
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  • Alimentos
    Alimentos

    Alimentos

    By: Dante Li
    Basics, La Fruta, Las Verduras...
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  • Bioquimica De Alimentos
    Bioquimica De Alimentos

    Bioquimica De Alimentos

    By: ADRIANA RENATA MARTINEZ
    Importancia Del Agua, Unidad II: CARBOHIDRATOS, UNIDAD III: LIPIDOS...
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  • Doenças Transmitidas por alimentos
    Doenças Transmitidas por alimentos

    Doenças Transmitidas por alimentos

    By: L S
    Questões, 1_DTA_Conceitos, Classificação, 2_Salmonella...
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  • BTC Alimentos
    BTC Alimentos

    BTC Alimentos

    By: Natalia Herrera
    1. Metabolismo microbiano, 2. Productos de hongos (levaduras), 3. Sistemas inmovilizados...
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  • Quimica dos Alimentos e Nutrição
    Quimica dos Alimentos e Nutrição

    Quimica dos Alimentos e Nutrição

    By: Pedro Cântara
    Água, Lípidos I, Lípidos II...
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  • Alimentos
    Alimentos

    Alimentos

    By: German Gomez Vargas
    1A, Comportamientos
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  • Alimentos
    Alimentos

    Alimentos

    By: Jocelyn Victoria
    Examen 3, Ghl, Ajehusjzbsjsjss...
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  • Os Alimentos
    Os Alimentos

    Os Alimentos

    By: Lyndsey Teague
    Os Alimentos, Fruits Vegetables, Numbers
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  • Alimentos funcionales
    Alimentos funcionales

    Alimentos funcionales

    By: Paulina mejia
    Examen final
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  • Alimentos funcionales
    Alimentos funcionales

    Alimentos funcionales

    By: Valeria González León
    1 exam, part 2, part 3...
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  • Alimentos y Hierbas
    Alimentos y Hierbas

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    By: Jeff Peres
    Palabras Alimentos 1 - Enero 2024
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  • Quimica De Los Alimentos
    Quimica De Los Alimentos

    Quimica De Los Alimentos

    By: Yamila Alexia Mancini
    Quimica De Los Alimentos. Conceptos, Quimica De Los Alimentos, Quide Los Alimentos. Metodo De Estudio...
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  • Microbiologia De Alimentos
    Microbiologia De Alimentos

    Microbiologia De Alimentos

    By: SOFIA ANABELA MELGAR LOPEZ
    Periodo 1, Perido 1, clase 4...
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  • Micro. Alimentos 4
    Micro. Alimentos 4

    Micro. Alimentos 4

    By: Aranza Aguilera
    Factores Ecologicos Del Alimento, Nomenclatura, Nutricion Y Reproduccion De Org...
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  • Lab Micro de Alimentos
    Lab Micro de Alimentos

    Lab Micro de Alimentos

    By: Natalia Herrera
    Práctica 1: Índices e indicadores microbiológicos, Práctica 2: Análisis de superficies vivas e inertes, Práctica 3: Salmonella enterica – pruebas rápidas y método clásico – parte I...
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  • Alimentos azucarados
    Alimentos azucarados

    Alimentos azucarados

    By: Lidia Navea Bravo
    Alimentos azucarados
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  • química dos alimentos
    química dos alimentos

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    By: Rita Martins
    1F (introdução e proteínas), 2F (carboidratos e lípidos)
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  • Analisis de alimentos
    Analisis de alimentos

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    By: Gini Puga
    Proximales, Azucares reductores, Acidez en cerveza y vinagre
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  • Microbio De Alimento 4. 2 Parfial
    Microbio De Alimento 4. 2 Parfial

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    By: Aranza Aguilera
    Accion Agentes F Y Q Sobre Mos, Normas, Prevención...
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  • psicologia de alimentos
    psicologia de alimentos

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    By: aranza Aguilera
    psicoanálisis, Teoria Del Desarrollo Psicosocial, Psicología evolutiva...
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  • Tópicos biotec alimentos
    Tópicos biotec alimentos

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    By: Cynthia Viera
    Intro, Historia, Enzimas...
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  • Tecnologia Dos Alimentos
    Tecnologia Dos Alimentos

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    By: Cristiane Pereira
    Embalagens 1, Embalagens 2, Tecn. Frutas E Hortaliças...
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  • Ciencias De Los Alimentos
    Ciencias De Los Alimentos

    Ciencias De Los Alimentos

    By: Martina Escobar
    Unidad 5, Unidad 6, Unidad 7...
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  • Conservacion De Alimentos II
    Conservacion De Alimentos II

    Conservacion De Alimentos II

    By: Ramírez Salazar Monserrat
    Grados De Calidad, Vinos, Productos Lacteos...
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  • Química de los alimentos
    Química de los alimentos

    Química de los alimentos

    By: María José Aceves
    Proteínas, Lípidos, Cuestionario gustos primarios...
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  • Alimentos funcionales
    Alimentos funcionales

    Alimentos funcionales

    By: Ana Maria Prieto
    Temas 1-8, Temas 9-14a, Temas 14b-20
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  • Selección y Conservación de Alimentos
    Selección y Conservación de Alimentos

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    By: Estefanía Robles
    Selección de Alimentos, NOM, Limpieza y desinfección...
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  • ciencia alimentos
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    By: Y N
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  • Composicion De Alimentos Laboratorio
    Composicion De Alimentos Laboratorio

    Composicion De Alimentos Laboratorio

    By: Constanza Poblete
    Materiales
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