11

Question 1

APIACEAE

Answer 1

APIACEAE
- Umbelliferae (Štitarke), red Araliales (Apiales, Umbelliflorae)
- stožerni korijenski sustav (podanci i odebljalo korijenje), šuplja rebrasta stabljika
- listovi jednostavni ili sastavljeni i najčešće rascijepljeni
- cvat je sastavljeni štitac: pri osnovici cvata ovoj (involucrum) od brojnih zalistaka, a pri osnovi pojedinih štitaca ovojčić (involucellum) od sitnih pricvjetnih listića
- plod je dvoplodnička roška ili dvoplodnički kalavac (podrasli, suhi cijepavac)
Cvjetna formula od APIACEAE
✳︎K5C5A5G(2podrasla)
Vrste porodice APIACEAE
Carum carvi - kim
Pimpinella anisum - aniš
Foeniculum vulgare - komorač ili koromač
Coriandrum sativum - korijandar
Petroselinum sativum var. crispum - peršin
Conium maculatum - kukuta
Ammi visnaga - visnaga ili španjolski morač
Ammi majus - morač
Levisticum officinale - ljupčac
Angelica archangelica - anđelik

Question 2

BRASSICACEAE

Answer 2

• Cruciferae (Krstašice ili Križatice), red Capparales, razred Magnoliatae (Magnoliopsida, Dicotyledoneae - dvosupnice)
• stožerni korijenski sustav, kod mnogih biljaka odeblja i prelazi u libivi (mesnati) korijen u kojem se nakupljaju hranjive tvari (rotkva, repa)
• stabljika i listovi često prekriveni oštrim dlakama
• listovi jednostavni, izmjenično poredani, perasto razdijeljeni, perasto urezani ili cjeloviti
• cvjetovi dvospolni bijeli i žuti; cvatovi - grozdovi
• cvjetna formula: ✳︎K4C4A2+4G(2)_
• cvat je grozd
• plod je komuška ili komuščica (dvoplodnički, nadrasli, suhi pucavac - unutra je pregrada koja dijeli plod na 2 pretinca)
  Vrste roda BRASSICACEAE
  Sinapis alba - bijela gorušica
  Brassica nigra - crna gorušica
  Capsella bursa-pastoris - pastirska torbica ili rusomača
  Armoracia lapathifolia (A. rusticana) - hren
  –> Capparis spinosa - kapar (Capparaceae)
• cvijet je pravilan ili aktinomorfan
• čaška se sastoji od 4 slobodna lapa
• vjenčić od 4 slobodne latice koje stoje ukriž
• andrecej čini 6 prašnika poredanih u 2 kruga, vanjski krug 2 kraća, unutarnji 4 dulja (četveromoćni prašnici)
• tučak je nastao sraštavanjem 2 plodničkih listova

Question 3

GORUŠICE

Answer 3

GORUŠICE
- porodica Brassicaceae (Cruciferae), red Capparales
- cvat je grozd, plod je komuška
Sinapis alba (bijela gorušica)
- Sredozemlje
- dugi i dlakavi kljun na komuški
- zeleni listovi
- veća sjemenka i komuška
Brassica nigra (crna gorušica)
- uzgaja se, samonikla na dolinskim livadama
- medonosna biljka žutih cvjetova
- plod komuška
Cvjetna formula od GORUŠICE
✳︎K4C4A2+4G(2)_

Question 4

MALVALES

Answer 4

MALVALES
- 4 porodice: Malvaceae (Sljezovke), Tiliaceae (Lipovke), Sterculiaceae, Bombacaeae

Question 5

MALVACEAE

Answer 5

MALVACEAE
Stabljike uspravne i razgranatae, drva grmovi i zeljaste
listovi jednostavni, cjeloviti ili dlanasto režnjasti s dugim peteljkama
Veliki dvospolni cvjetovi
Cvijet - pravilno dvostruko ocvijeće čaška od 5 lapova, ima i izvanja čaškica od 3-9 pricvjetnih listova, 5 slobodnih latica
-Jedan tučak od 3-5 ili puno(50ak) plodničkih listova, nadrasla dvo - do peteropretinčana plodnica
-suhi raznovrsni plod- mnogosjemeni tobolci i
kalavci
VRSTE:
- sljezolika - kineska sljezolika- Hibiscus rosa-sinensis
bijeli sljez- Althaea officinalis
-velika zeljasta trajnica, kratak i debeo podanak, stabljika u donjem dijelu drvenasta
- listovi veliki jednostavni vuneno dlakavi(zvjezdaste dlake); plojka skoro cjelovita ili dlanasto režnjasta
- cvijetovi u kratkim grozdovima- svjetlorozi- čaškica manja od čaške- sluzi
-plod suhi mnogoplodnički kalavac. 15-20 odijeljenih plodića
crni sljez- Malva sylvestris
- zeljasta višegodišnjica, razgranjen glavni korijen, tamno rozi cvjetovi, kožasti okrugliji listovi

Question 6

SREBROLISNA LIPA

Answer 6

Tilia tomentosa (T. argentea), Tiliaceae, red Malvales
- plod je višeplodnički orah
- ima sterilne prašnike (staminodije) i zvjezdaste dlake na listu i na brakteji
- listovi su s donje strane srebrni i dlakavi

Question 7

LIPE (KAKO RAZLIKUJEMO SREBROLISNU?)

Answer 7

LIPE (KAKO RAZLIKUJEMO SREBROLISNU?)
- rod Tilia, Tiliaceae, red Malvales
- na cvatnoj osi nalazi se krilati pricvjetni list (brakteja) koji omogućuje lakše rasprostranjivanje plodova
- plod je višeplodnički orah
Tilia platyphyllos (T. grandifolia) - velelisna lipa
Tilia cordata (T. parvifolia) - sitnolisna lipa
Tilia tomentosa (T. argentea) - srebrolisna lipa (donja strana lista je srebrna zbog zvjezdastih dlaka)

Question 8

LIPA

Answer 8

LIPA
- rod Tilia, Tiliaceae, red Malvales
- na cvatnoj osi nalazi se krilati pricvjetni list (brakteja) koji omogućuje lakše rasprostranjivanje plodova
- plod je višeplodnički orah
Tilia platyphyllos (T. grandifolia) - velelisna lipa
Tilia cordata (T. parvifolia) - sitnolisna lipa
Tilia tomentosa (T. argentea) - srebrolisna lipa

Question 9

COCA - COLA

Answer 9

COCA - COLA
Erythroxylum coca, (Erythroxylon coca) Erythroxylaceae - kokaovac
- red Geraniales
- niži dijelovi Anda u Peruu i Boliviji
- visoki grm
- na listovima se ističe glavna provodna žila i dvije bočne koje u lukovima idu od dna do vrha donje strane lista
- cvjetovi su sitni i blijedo zelenkasti, plodovi su crvene i jednosjemene koštunice
- listovi alkaloid kokain
rod Cola, Cola nitida i Cola acuminata, Sterculiaceae
- red Malvales
- zapadna Afrika
- grm ili maleno stablo- kofein
- jednospolni cvjetovi izbijaju izravno iz stabla (kauliflorni cvjetovi)
- plodovi su zvjezdasto građeni peterogradni kalavci sa crvenkastim ili bijelim sjemenkama –> izvorno korištene za okus Coca-cole

Question 10

CVJETOVI KOD COLE

Answer 10

CVJETOVI KOD COLE
rod Cola (Cola nitida i Cola acuminata), Sterculiaceae, red Malvales
- kauliflorni cvjetovi (izbijaju izravno iz stabla)

Question 11

KAKAOVAC

Answer 11

Theobroma cacao, Sterculiaceae (kakaovac): (“božja hrana”)
- red Malvales
- tropske vlažne šume Južne i Srednje Amerike
- listovi jednostavni i veliki
- crveni peteročlani kauliflorni cvjetovi (izbijaju iz stabla); oprašivanje uši i mravi
- plod je smeđa ili žuta boba; unutra velike crvenosmeđe sjemenke –>kakao!!

Question 12

KAULIFLORNI CVJETOVI

Answer 12

KAULIFLORNI CVJETOVI
- Izbijaju ravno iz stabla- Sterculiaceae- kakaovac i kola

Question 13

VRSTE RODA VACCINIUM

Answer 13

porodica Ericaceae(vrijesovke), red Ericales
Vaccinium myrtillus (borovnica):
- okruglo jajasti listovi, sitno pilastog ruba
Vaccinium vitis-idaea (brusnica):
- obrnuto jajasti, kožasti listovi, cjelovitog ruba; donja strana lista crvenkaste točkice
Vaccinium uliginosum (močvarna borovnica):
- obrnuto jajasti, mekani listovi, cjelovitog ruba

Question 14

BRUSNICA

Answer 14

Vaccinium vitis-idaea, Ericaceae, red Ericales
- niski grm u planinama Europe, Azije i Sjeverne Amerike
- listovi obrnuto jajasti, kožasti, cjelovitog ruba; donja strana crvenkaste točkice
- grozdasti cvatovi od bijelih i rozih zvonastih cvjetova
- plod je crvena boba
- nema trjeslovina –> uroantiseptik

Question 15

MEDVJETKA I PLANIKA

Answer 15

MEDVJETKA I PLANIKA
- porodica Ericaceae, red Ericales
- prašnika ima 5, 8 ili 10
Arctostaphylos uva-ursi - medvjetka
- sjeverna polutka, kod nas u gorskim krajevima (Velebit, Dinara, Biokovo, Gorski kotar)
- niski vazdazeleni grm
- listovi su obrnuto jajasti ravnog ruba, kožasti i čvrsti
- cvijetovi bijeli i rozi u obječenim grozdovima
- plod je crvena bobičasta koštunica
Arbutus unedo - planika
- primorska Hrvatska
- visoki vazdazeleni grm ili drvo
- listovi su produženi jajasti pilastog ruba, kožasti
- plod je sočna jestiva žutonarančasta boba - maginja; sazrijeva nakon godinu dana - zreli plodovi vidljivi s novim cvjetovima

Question 16

ERICACEAE

Answer 16

ERICACEAE
- Vrijesovke, red Ericales
- listovi često kožasti
- cvjetovi dvospolni, aktinomorfni, zvonasti, vrčasti, cjevasti i okrugli
- 4-5 lapova i 4-5 sraslih latica
- prašnika ima 5, 8 ili 10
- plodnica nadrasla ili podrasla s 3-5 pretinaca
Calluna vulgaris - vrijes
Erica carnea - proljetna crnjuša
Arctostaphylos uva-ursi - medvjetka
Arbutus unedo - planika
Vaccinium myrtillus - borovnica
Vaccinium vitis-idaea - brusnica
Vaccinium uliginosum - močvarna borovnica

Question 17

BOROVNICA i BOROVICA

Answer 17

BOROVNICA i BOROVICA
Vaccinium myrtillus, Ericaceae, red Ericales - borovnica
- sjeverna i srednja Europa, sjeverna Azija i Amerika (kod nas u brdskom i planinskom području)
- okruglo jajasti listovi, sitno pilastog ruba
- cvjetovi pojedinačni svijetlorozi cjevasto zvonasti
- plodovi su crne bobe
Juniperus communis, Cupressaceae, razred Pinatae, pododjeljak Pinicae (Coniferophytina - igličaste golosjemenjače)
- raste u kontinentalnoj Hrvatskoj, uspjeva i u primorskoj
- dvodomni grm
- 3 igličasta lista u pršljenu, s donje strane 1 bijela pruga
- nakon oplodnje razvija se bobičasti češer bobulja (galbulus): vidljiv trokraki šav sraštavanja, ljubičastocrne boje

Question 18

LIST MEDVJETKE

Answer 18

LIST MEDVJETKE
Arctostaphylos uva-ursi, Ericaceae, red Ericales
- obrnuto jajasti, čvrsti i kožasti listovi ravnog ruba

Question 19

BROJ PRAŠNIKA KOD RUTACEAE I ERICACEAE

Answer 19

BROJ PRAŠNIKA KOD RUTACEAE I ERICACEAE
Rutaceae - 8 ili 10
Ericaceae - 5, 8 ili 10

Question 20

ERICALES

Answer 20

ERICALES
1 porodica: Ericaceae

Question 21

MEDVJETKA

Answer 21

Arctostaphylos uva-ursi - medvjetka
- sjeverna polutka, kod nas u gorskim krajevima (Velebit, Dinara, Biokovo, Gorski kotar)
- niski vazdazeleni grm
- listovi su obrnuto jajasti ravnog ruba, kožasti i čvrsti
- cvijetovi bijeli i rozi u obješenim grozdovima
- plod je crvena bobičasta koštunica

Question 22

PLANIKA

Answer 22

PLANIKA
Arbutus unedo, Ericaceae, red Ericales
- šume primorske Hrvatske
- visoki vazdazeleni grm ili drvo
- produženo jajasti, kožasti listovi pilastog ruba
- bijeli ili žućkasti zvonasti cvjetovi skupljeni u obješene cvatove
- jestive žutonarančaste bobe maginje

Question 23

JAGLACI

Answer 23

JAGLACI
- rod Primula, Primulaceae, red Primulales
- dvospolni cvjetovi
- 5 sraslih lapova, 5 sraslih latica žute boje, listovi skupljeni u rozetu; 5 slobodnih prašnika srasli za cijev vjenčića; tučak od 5 sraslih plodničkih listova, plodnica nadrasla
- plod tobolac
- izražena heterostilija (raznovratnost)
Primula veris (P. officinalis) - visoka jagorčika
Primula elatior - blijeda jagorčika
Primula vulgaris (P. acaulis) - rani jaglac- ima pojedinačne cijetove i nema batvo, ostala dva su cvatovi na batvu

Question 24

CARYOPHYLLACEAE

Answer 24

CARYOPHYLLACEAE
- Klinčićevke ili Kukoljevke, red Caryophyllales
- zeljaste biljke, listovi su uski i nasuprotni
- plod mnogsjemeni tobolac, cvjetovi dvospolni
Herniaria glabra - zelena ili gola kilavica
Saponaria officinalis – sapunika
Gypsophila paniculata - metličasta ili stepska sadarka/šlajer

Question 25

SAPUNIKA

Answer 25

Saponaria officinalis, Caryophyllaceae -europa, azija, sj. Amerika, trajnica, listovi jajasti i cjeloviti, vjenčić blijedo rozi, 5 izduženih latica

Question 26

CARYOPHYLLALES

Answer 26

CARYOPHYLLALES - 1 porodica: Caryophyllaceae (Klinčićevke ili Kukoljevke)

Question 27

GENTIANALES I VRSTE PORODICE RUBIACEAE

Answer 27

4 porodice: - Gentianaceae (Sirištarovke) - Loganiaceae - Apocynaceae (Zimzelenovke) - Rubiaceae (Broćevke) RUBIACEAE/BROĆEVKE *Cinchona - kininovac Cephaelis ipecacuanha - ipekakuana Coffea - kavovac (C. arabica, C. liberica, C. canephora var. robusta)*

Question 28

MALI I VELIKI ZIMZELEN

Answer 28

MALI ZIMZELEN Vinca minor, Apocynaceae, red Gentianales - niski polugrm s poleglim stabljikama - nasuprotni duguljasto-suličasti listovi - cvjetovi plave boje pojedinačni na dugim dršcima - plod sastavljen od 2 mjehura VELIKI ZIMZELEN Vinca major, Apocynaceae -vazdazelen, listovi širi i ušiljeni na vrhu, veći cvjetovi

Question 29

KAVA I ČAJ

Answer 29

KAVA I ČAJ **rod Coffea (C. arabica, C. liberica i C. canephora var. robusta), Rubiaceae, red Gentianales - kavovac** - južna Etiopija - vazdazeleni grm s kožastim listovima i bijelim cvjetovima - plodovi su koštunice (zelene - smeđecrvene - ljubičasto plave) sa 2 zelenožute sjemenke **Camellia sinensis (Thea sinensis), Theaceae, red Theales - čajevac** - Kina, Japan i Indija - vazdazeleni grm; jajasti listovi - bijeli ili ružičasti cvjetovi - plod je tobolac --> čajevac 2,5 - 4% kofeina; kavovac 0,3 - 2%

Question 30

GENTIANALES

Answer 30

1. GENTIANACEAE (SIRIŠTAROVKE) Gentiana lutea var. syphyandra - žuta sirištara Centaurium erythraea (C. umbellatum) - kičica 2. LOGANIACEAE Strychnos nux-vomica - strihninovac 3. APOCYNACEAE (ZIMZELENOVKE) Vinca minor - mali zimzelen Vinca major - veliki zimzelen Catharanthus roseus/Vinca rosea - madagaskarski zimzelen Nerium oleander - oleander Strophantus (S. kombe, S. hispidus, S. gratus) Rauvolfia (R. serpentina, R. vomitoria) 4. RUBIACEAE (BROĆEVKE) Cinchona - kininovac Cephaelis ipecacuanha - ipekakuana Coffea - kavovac (arabica, liberica, canephora var. robusta)

Question 31

POLYGONACEAE

Answer 31

- Dvornikovke, red Polygonales - zeljaste, rjeđe grmovi i drva - jednostavni izmjenično poredani listovi - sitni jednospolni ili dvospolni cvjetovi - metličasti ili klasasti cvatovi - jednostavno ocvijeće - perigon; tepala 3-6 u 1 ili 2 ciklusa - prašnika 3-9 - 1 tučak nadrasla plodnica - plod je jednosjemeni orah Rheum palmatum - rabarbara Polygonum aviculare - (ptičji) dvornik, oputina ili troskot

Question 32

BAOBAB

Answer 32

**Adansonia digitata**, rod Bombacaceae, red Malvales -raste u africi, opseg debla i preko 30 m -oprašuju ga šišmiši (cvjetovi otvorreni samo na mjesečini) i lemuri -stablo u obliku boce u kojem je spremište vode (slon) -kora poput spužve otporna na vatru