Hvert er algengasta fæðuofnæmið hjá börnum? (2)
Mjólk og egg
Hvaða fæðubót ættu allir sem eru vegan að taka? (3)
- B12, D-vítamín og joð.
Hvaða næringarefni eru það aðalega sem manneskju sem drekkur ekki mjólk gæti vantað? (6)
Kalk (aðalega)
-joð, fosfór, selen, b2 og b12.
Hvernig eru stigin á skimunarblaði LSH við mat á vannæringu? (3)
- 0-2 stig = litlar líkur á vannæringu.
- 3-4 stig = ákveðnar líkur á vannæringu.
- > 5 stig sterkar líkur á vannæringu.
Hver er áætluð orkuþörf sjúklinga?
Sjúklingar aðrir en gjörgæslusjúklingar = 25-30 kkal/kg/sól miðað við kjörþyndg.
Hvernig er próteinþörf heilbrigðra og sjúklinga?
Heilbrigðir = 0,8g/kg/sól.
Sjúklingar = 1,2 – 1,5g/kg/sól.
( Í undartekningartilfellum 2 – 2,5 g/kg/sól.)
Hvort skal velja frekar hjá vannærðum sem fyrsa val sondu eða næringu í æð?
Sondunæringu frekar því þá helst meltingarvegurinn gangandi.
Gjöf á hvaða næringarefnum er mælt með fyrir gjörgæslusjúklinga? (2)
- Glútamat (ekki samhliða sondu)
2. Omega-3-fitusýrur (samhliða sondu)
Orkuþörf gjörgæslusjúklinga?
20-25 kkal/kg/sól, miðað við kjörþyngd.
Má hækka uppí 25-30 ef hreyfigeta eykst.
