Verlauf einer nicht katalysierten & einer katalysierten exergonischen Reaktion einzeichnen + Diagramm beschriften
Funktion eines Enzyms als Biokatalysator charakterisieren
allgemeine Wirkungsweise eines Katalysators erläutern
molekulare Wirkungsweise eines Enzyms beschreiben + anhand einer Skizze modellhaft illustrieren
Prinzip der Substrat - & Wirkungsspezifität bei Enzymen erläutern
Abhängigkeit der Geschwindigkeit enzymkatalisierter Reaktionen von Temperatur, pH-Wert, Substart- & Enzymkonzentration erläutern + Schaubilder
Michaelis-Konstante einzeichnen
verschiedene Hemmungsarten & Möglichkeiten der Regulation erläutern
unspezifische Hemmung
kompetitive Hemmung
allosterische Hemmung