Funzione carboidrati e come si dividono
G
Nomencaltura monosaccaridi
G
Stereoisomeria monosacaridi
Re
Ciclizzazione monosaccaridi
J
Cos’è la mutarotazione
T
Strttura anello piranoso monosaccaridi
Y
Potere riducente monosaccaridi
Y
Come si formano i disaccaridi, stereoisomeria del legame, perdono la funzione riducente?
Y
Differenza amido e glicogeno
U
Cellulosa
U
Glicoconiugati: glicoproteine, lipopolisaccaridi, gangliosidi
T