1
Q
Que forme les acides aminés?
A
Ils forme tes peptides et proteines car sont les unites monomeriques
2
Q
Quel est la formule generale d’un AA
A
Possede tous un carbone alpha , auquel est lié un groupement amine , carboxyl et enfin la chaine R qui détermine l’acide aminé
3
Q
Asp
A
Acide aspartique D
4
Q
Glu
A
Acide glutamique E
5
Q
Ala
A
Alanine A
6
Q
Arg
A
Arginine R
7
Q
Asn
A
Asparagine N
8
Q
Cys
A
Cystéine C
9
Q
Gln
A
Glutamine Q
10
Q
Gly
A
Glycine G
11
Q
His
A
Histidine H
12
Q
Ile
A
Isoleucine I
13
Q
Leu
A
Leucine L
14
Q
Lys
A
Lysine K
15
Q
Met
A
Méthionine M
16
Q
Phe
A
Phénylalanine F
17
Q
Pro
A
Proline P
18
Q
Ser
A
Sérine S
19
Q
Thr
A
Thréonine T
20
Q
Trp
A
Tryptophane W
21
Q
Tyr
A
Tyrosine Y
22
Q
Val
A
Valine V
23
Q
Isoleucine
A
I
24
Q
Histidine
A
H
25
Glycine
G
26
Glutamine
Q
27
Cystéine
C
28
Asparagine
N
29
Arginine
R
30
Alanine
A
31
Acide asiatique
D
32
Acide glutamique
E
33
Leucine
L
34
Lysine
K
35
Méthionine
M
36
Phémylalaline
F
37
Proline
P
38
Sérine
S
39
Thréonine
T
40
Tryptophane
W
41
Tyrosine
Y
42
Valine
V
43
Quels sont les acides aminés Acide&
Asp/Glu
44
Quels sont les AA basique?
Arg/Lys/His
45
Quels sont les AA qui sont polaires neutres?
Asn/gln/ser/Thr/Tyr
46
Quels sont les AA qui sont non polaires?
Ala/Gly/Val/Leu/Ile/Pro/Phe/Met/Trp/Cys
47
Quelles sont les structures des protéines:
Primaire : sequence des acides aminés
Secondaire: motif structural local
Tertiaire : repliement et pont S-S
Quaternaire: dimérisario
48
Qu’est ce qui determine l’architecture 3D des proteinesy
```
1- lien peptidique
2-liaisons electrostatiques
3-liaisons de van der waals
( ponts hydrogène)
4-ponts d’isulfires
```
49
Qu’es ce qu’une liaison electrostatiques
Le + et le - vont s’attirer et se stabilisé
50
Liqisons hydrogène?
Liaisons entre le O et le H
| Aide a bcp stabiliser
51
Liaisons de van der waals?
Milieux aqueux , ont tous des R hydrophobes , vont s’approcher et donc rend stable
52
Nomme les 4 facons de décrire une protéine
Squelette
Ruban
Broche
Eclaté
53
Nomme les differents motifs structuraux d’une protéines:
L’helice alpha : 3.6 AA par tout
Sont toute droites
Groupe R toujouds a l’extérieur de l’helice
Feuillet plissé beta : chaîne polypeptidiques presque totalement etiré , 6aa par feuillet , les antiparallèles (ceux tous droit ) sont plus stables
Coude beta: fais replier la proteine sur elle meme, confere une stabilité
54
Qu’es ce que l’hemoglobine?
Transporte l’oxygene au poumons
| Composés de 2 sous unités identiques deux a deux , les beta et les alpha
55
Cite deux hemoglobinopathies:
Les thalassemies : deficit quantitatif
| Les hemoglobinoses : deficit qualitatif
56
A quoi est du la drépanocytose:
Presence d’une hemoglobine anormale, HBS , ou acide glutamique en position 6 est remplacé par la valine.
Provoque structure désoxygénée, apparition site hydrophobe, conduit a la polymérisation de Hb en longue fibres déformant la cellule en forme de faucille
57
Que peut il arriver en dentition?
Mutations dans la protéine de la dentine, = dentilogenese imparfaite
Fibre de collagène déformé: ostéogenèses
58
Que font les prions?
Causent changement conformation dans le 3D de la protéine PrPc, lui confiant une résistance accrue dans dégradation qui est normalement digérer par protease, mais une fois le changement proteases plus efficaces
59
Combien y’a t’il d’acide aminés non essentiels a l’adulte?
8
60
Comment y’a t’il de AA essentiels a l’adultes
10
61
Combien y’a t’il de AA essentiels a l’enfant
1 : histidine
62
Combien y’a t’il de AA semi essentiels :
2
63
Quel est la distance entre les AA dans un feuillet plissé Beta:
3,5A
64
Comment se forme un coudes beta;
4 AA et pont hydrogenes entre le AA1 et le AA4
65
Quels types d’interaction moléculaire réversibles sont responsables de l’architecture 3D des proteines
Liaison electrostatique
Van der walla
Hydrogene
Sab D
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