°Réserves d’aa?
°Protéolyse?
°Régulation protéolyse
°Non, dégradés
°Protéines—>aa
°Cortisol (augmente synthèse enzymes protéolyse)
Catabolisme aa glucoformateur et céto
°Thréonine en pyruvate (dans la glycolyse vers cycle citrate)
°Isoleucine en acétyl coa vers cétogénèse
Transport azote sous forme moins toxique
Glutamine
Biosynthèse aa glucoformateur (2)
En bas les 2 a-cétoglutarate en glutamate
°Alanine en pyruvate (alat)
°Aspartate en oaa (asat)
Cycle de l’urée:
°Quoi
°Organe
°Entrée
°Où
°Azote en urée pour élimination
°Foie (exprime ornithine-carbamyl transférase)
°Glutamine et ions ammonium
°Cytosol +mitochondrie