Quelle est la définition de l’affûtage?
Rendre tranchant un instrument au moyen de diverses techniques.
Quels sont les 2 objectifs de l’affûtage?
- Maintenir une arête tranchante affûtée
- Préserver la forme originale de la lame
Quels sont les avantages de l’affutage. Nomme moi en 4 sur 7.
-Sensibilité tactile
-Contrôle
-Pression exercée
-Nombre de traits détartrants
-Temps
-Enlèvement des dépôts
-Efficacité
RAPPEL: quel est l’angle interne d’une Gracey, d’une curette universelle et d’une faucille?
70 degré
Pourquoi l’Angle interne est-il important ?
Afin de placer notre pierre à 110 degré (Soit 1h ou 11h)
Comment reconnaître que l’instrument est émoussé?
Les bouts tranchants sont arrondis.
On peut faire un test avec un bâtonnet de plastique. Si l’instrument est émoussée ou affutée, qu’est-ce que ça fait?
Lame émoussée :
l’instrument glisse.
Lame affûtée :
L’instrument mord
Quelles sont les 5 étapes pour la technique d’affûtages?
1: L’instrument est stationnaire;
2: La pierre est mobile;
3: Il faut tenir l’instrument fermement;
4: La pointe est dirigée vers l’opérateur;
5: La face de l’instrument est parallèle au plancher ou à la surface de travail.
Comment le dernier segment de la tige doit être lors de l’affûtage? **Curette universelle et faucille **
Il doit être perpendiculaire au plancher ou à la surface de travail.
Comment le dernier segment de la tige doit être lors de l’affûtage? Curette Gracey
Le dernier segment de la tige est légèrement incliné par rapport au plancher ou à la surface de travail.
Quels surfaces ont doit le + privilégier pour l’affûtage?
Bords latéraux
*Surface faciale, rarement.
Comment il faut déplacer la pierre?
Commencer près de la tige et se diriger vers le bout, section par section.
**Toujours finir avec un mouvement vers le bas pour enlever le morfil. **
Quel est la raison d’affuter le bout de la curette ?
Quel angle je dois avoir et les coups vont vers quelle direction?
- Afin de préserver le bout arrondi
- Angle de 60°
- Utiliser des coups vers le bas
3 conséquences d’un angle d’affûtage trop petit
Comment corriger ceci?
- La lame s’épaissit et l’angle d’affûtage trop petit
- Difficulté à adapter la lame sous le dépôt de tartre
- Je viens d’user prématurément la lame et l’instrument va durer moins longtemps.
- En changeant l’angulation de la pierre pour qu’elle ait de nouveau 110 degrés.
2 conséquences d’un angle d’affûtage trop grand?
- La lame s’affaiblit et s’émousse plus rapidement.
- la lame est mince et faible, donc facile à casser
Quel est l’erreur la plus courante lors de l’affûtage ?
- Ne pas suivre le contour de l’arête.
Celui-ci devient droit et le bout est maintenant pointu plutôt qu’arrondi.
-Commencer au centre de l’instrument plutôt qu’à sa base
La pierre d’affûtage doit toujours être…. après utilisation.
stérilisée
Nomme moi:
- 2 origines de la pierre
- les 2 lubrifiant selon la pierre (ou parfois aucun)
- Conséquences on applique pas le lubrifiant exigé selon la pierre
- 2 types de grains
Origine :
- Naturelle ou artificielle
Lubrifiant :
- Huile, eau
- Il faut respecter le lubrifiant exigé sinon, la pierre va s’encrasser et devenir inutilisable.
Grain :
- Fin (aiguisage délicat)
- Moyen (aiguisage plus prononcé)
