ALSACE

Question 1

CEPAGES ROUGE ALSACE

Answer 1

• Gamay
• Pinot noir
• Pinot Meunier

Question 2

CÉPAGES BLANC ALSACE

Answer 2

• Gewurztraminer
• Muscat
• Pinot gris
• Riesling
• Sylvaner
• Klevner

Question 3

APPELLATIONS ALSACE

Answer 3

• AOC (vin d’) Alsace + cépages
• AOC (vin d’) Alsace Grand Cru + cépages nobles
• AOC Crémant d’Alsace

Question 4

MENTIONS ALSACE

Answer 4

• VT
• SGN
• Edelzwicker

Question 5

SPECIALITES REGIONALES ALSACE

Answer 5

• Pâte d’alsace
• Miel d’alsace
• Munster
• Volailles fermières d’alsace
• Marc d’alsace Gewurztraminer