Sous-phylums des Ascomycota
Nom sporange sexué + spore + formation endogène ou exogène des spores
Asques forment les ascospores (formation endogène)
Type de reproduction la plus fréquente
Asexuée
Type de septa du mycélium
Septa à micropores
Rôles des septa
-Rigidité des hyphes
-Résistance à la pression de turgescence
-Évite les pertes de cytoplasme en cas de blessure
Pseudo-tissus différenciés par les septa
Stroma, sclérote, rhizomorphe, sporophore
Formation des ascospores
Types de reproduction sexuée chez les ascomycètes
Synonyme anthéridie
Spermatocyste
Systèmes d’incompatibilité sexuelle des ascomycètes
Systèmes de compatibilité sexuelle
Reproduction de la levure boulangère
Deux cellules de type différent se rencontrent (a et α) et échangent leurs facteurs Mat. Vont ensuite se reproduire et former une cellule fille a/α.
Types d’asques
Ascocarpe
Organe sur lequel se forment les asques
Types d’ascocarpes
Apothécie (coupe tapissée d’asques), périthèce (apothécie fermée), pseudothèce, cleistothèce
Reproduction asexuée des ascomycètes
Les phialides bourgeonnent et produisent des spores uninucléées (conidies) qui vont assurer la multiplication de l’individu
Nom du pédoncule portant les phialides
Conidiophore
Organes de fructification asexuée des ascomycètes
Pycnide, acervule, corémie, sporodochium
Caractéristiques Saccharomycotina
-Absence d’ascocarpe
-Asques sans opercule
Caractéristiques Pezizomycotina
-Présence d’ascocarpe
-Asques avec opercule
-Septa à micropores
-Formation de conidies
Classes des Taphrinomycotina
Levure fissipare + exemple
Division cellulaire par fission (cellule mère forme deux cellules filles par mitose).
ex : S. pombe (Schizosaccharomycetales)
Sous-phylum des levures
Saccharomycotina
Pruine
Levures à la surface des fruits