1
Q
serovares de Salmonella
A
- Pullorum
- Gallinarum
- Enteritidis
- Typhimurium
2
Q
salmonelosis transmisión
A
H y V
3
Q
Pullorosis - causada por
A
S. Pullorum
4
Q
Pullorosis - afecta a
A
pollitos y pavipollos
5
Q
Pullorosis - SC
A
- descenso incubabilidad
- aumento nacidos muertos o débiles
- onfalitis
- diarrea blanquecina 4-5 días de vida
- aumento mortalidad hacia la 2-3a semana
6
Q
Pullorosis - forma crónica
A
artritis
7
Q
Pullorosis - lesiones
A
- septicemia
- hepatomegalia con focos necróticos
- tiflitis
- enteritis
- placas de tipo caseoso en confluencia de ciegos
8
Q
Tifosis - causada por
A
S. Gallinarum
9
Q
Tifosis - afecta a
A
adultos: gallinas y con mayor gravedad a pavos
10
Q
Salmonella - control y erradicación, objetivos:
A
- pollitos de 1 día libres: análisis bacteriológico de meconio y pollitos
- alimento libre de salmonella: control bacteriológico de materias primas + uso de aditivos autorizados + análisis microbiológico del agua de bebida
- instalaciones libres de salmonella
- inmunización: vacunas vivas atenuadas e inactivadas
- manadas libres de presencia de antimicrobianos o sustancias inhibidoras del crecimiento
11
Q
enteritis por coronavirus en pavo - síndrome
A
de malabsorción y diarrea
12
Q
A
infecciosas
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