¿Qué es la biología?
Es la ciencia que estudia los seres vivos.
¿Qué es el átomo?
Es la unidad básica de la materia.
¿Qué es la célula ?
Es la unidad de estructura y función de todo ser.
¿Qué científicos se encargaron de descubrir las células?
¿Qué hizo Leeuwenhoek?
Descubrió por primera vez la célula, observando bacterias y espermatozoides.
¿Qué hizo Robert Hooke?
Nombró a las células observando cortes de corcho, en los cuales encontró celdillas, de ahí el nombre.
¿Qué dijo M. Schleiden?
La célula es la unidad estructural en las plantas.
¿Qué dijo T. Schwann?
La célula es la unidad estructural en los animales.
¿Qué dijo R. Virchow?
Toda célula proviene de otra célula.
Postulados de la teoría celular
Bioelementos
CHONPS
carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fosforo, azufre, magnesio, calcio, sodio, potasio y cloro.
Moléculas orgánicas
Características de los carbohidratos
Clasificación de los carbohidratos
Monosacáridos
Monómeros simples construidos por varios carbonos.
Glucosa, frutuosa, galactosa, ribosa
Disacáridos
Unión por medio de un enlace glucosídico de dos monosacáridos.
- Sacarosa = glucosa + fructuosa
- Lactosa = glucosa + galactosa
- Maltosa = glucosa + glucosa
Polisacáridos
Macromoléculas constituidas por varios monosacáridos –> nuevas propiedades
Tienen funciones estructurales y energéticas.
- Almidón : almacenamiento energético del reino vegetal (semillas y tubérculos)
- Celulosa : función estructural, paredes celulares vegetales
- Glucógeno : almacenamiento energético del reino animal
Características de los lípidos
¿Cómo esta conformado un lípido?
Estan formados por una moléucla de glicerina (glicerol) y tres ácidos grasos
¿En que grupos se dividen los lípidos?
Grasas
Trigliceridos
Se componen de glicerina y pueden tener ácidos grasos (palmítico, esteárico, oleoico)
Fosfolípidos
Cabeza hidrofílica (ácido fosfórico) y una cola hidrofóbica (cadenas de ácidos grasos).
Componentes importantes de las membranas celulares.
lecitina (yema de huevo) y cefalina (tejido cerebral)
Esfigolípidos
Representados como esfingomielinas, cerebrósidos y gangliósidos (cerebro y tejido nervioso)