donne la forme et le gram des campylobacter. sont elles mobiles? quelle est leur température optimale de croissance? quel est leur métabolisme?
-bactérie courbée Gram-
-mobiles (1 flagelle polaire)
-42 ˚C (thermotolérant)
-généralement micro-aérohpile
quelle est la concentration en O2 normale de campylobacter? où retrouve-t-elle de la stabilité?
20%
intestins
campylobacter est l’agent causal de quoi? derrière qui? combien d’espèces composent le genre? quelles sont les espèces pathogènes principales chez l’humain?(2)
-gastro-entérite
-principal derrière E. coli et Salmonella
-plus de 30
-C. jejuni
-“ coli
quel est le réservoir des campylobacter? (5) elles sont considérées comme quel type de bactérie à la base?
1-volaille (prépondérance)
2-bétail et lait cru
3-porc
4-mouton
5-oiseaux sauvages et domestique
commensales
où se contaminent par campylobacter les produits qu’on mange? quand peut elle se transmettre à l’humain? (2) nomme une autre transmissionpossible
-à l’abattoir
-travailleurs de l’industries lors de manipulations
-consommateurs par cuisson insuffisante
-par eau potable
campylobacter peut être considéré comme quel type de transmission? quels sont les symptômes chez la volaille? qu’est-ce que ça cause?
-zoonose
-pas de symptomes
-difficulté à trouver la source des infections
lorsque campylobacter donne des symptômes, quels sont ils? (4) quand se manifestent-ils? quand la maladie va-t-elle se résorber?
1-diarrhées
2-crampes et douleurs abdominales
3-fièvre
4-nausée et parfois vomissement
-2-5 jours suivant l’infection
-dans un délai de 5-7 jours
vrai ou faux: lorsqu’infecté par campylobacter, le risque de complications post infections est accru
vrai: peut avoir le syndrome de Guillain-Barré (paralysie flasque et progressive) (très connu mais rare)
quelle est la dose infectieuse de C. jejuni? peut elle compétitionner avec la microflore normale? quels sont ses facteurs de virulence? a-t-elle absolument besoin d’un hôte?
-quelques centaines de bactéries
-oui
-connaissances limitées
-peut se multiplier dans l’environnement mais de façon limitée
quels sont les besoins nutritionnels particulier de C. jejuni?(2) qu’a révélé l’analyse du génome?
1-ne métabolise pas les glucides
2-importe des a.a à partir du contenu intestinal
absence de pilus
pourqoi le flagelle de C. jejuni est-il important? que fait-elle avec les cellules épithéliales intestinales? avec les cellules immunitaires?
-pour la virulence
-capacité invasive importante
-cause l’inflammation
comment C. jejuni peut elle être adhérente? que fait la toxine Cdt-Cytolethal?(2)
-avec sa fibronectin-binding outer membrane protein
1-sa sous unité CdtB a une action DNAse qui brise le double brin
2-CdtB entre dans le noyau et empêche la transition cellulaire, ce qui en résulte en fragmentation progressive du noyau et la mort cellulaire
