Quais são as funções dos carboidratos?
Energética (monossacarídeos), reserva (glicogênio e amido vegetal) e estrutural (quitina e celulose)
Quais são os monossacarídeos?
Galactose, frutose e glicose
Galactose, glicose e frutose são o que
Monossacarídeos
Maltose é a junção
De glicose com glicose (dissacarídeo)
Sacarose é a junção
Glicose mais frutose, dissacarídeo
Lactose é a junção
Glicose é galactose, dissacarídeo
Amido é um
Polissacarídeo, carboidratos de reserva vegetal
Qual a importância do glicogênio
Manter os níveis de glicose no sangue (glicemia), energia para o cérebro, contrações musculares para atividade físicas e jejum
O que o glicogênio
Um carboidrato polissacarídeo .Reserva de energia dos animais, armazenado no fígado e músculos
Quais são os exemplos de polissacarídeos?
Amido, glicogênio, celulose, quitina