Carboidratos Flashcards

(11 cards)

1
Q

Quais são as funções dos carboidratos?

A

Energética (monossacarídeos), reserva (glicogênio e amido vegetal) e estrutural (quitina e celulose)

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2
Q

Quais são os monossacarídeos?

A

Galactose, frutose e glicose

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3
Q
A
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4
Q

Galactose, glicose e frutose são o que

A

Monossacarídeos

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5
Q

Maltose é a junção

A

De glicose com glicose (dissacarídeo)

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6
Q

Sacarose é a junção

A

Glicose mais frutose, dissacarídeo

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7
Q

Lactose é a junção

A

Glicose é galactose, dissacarídeo

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8
Q

Amido é um

A

Polissacarídeo, carboidratos de reserva vegetal

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9
Q

Qual a importância do glicogênio

A

Manter os níveis de glicose no sangue (glicemia), energia para o cérebro, contrações musculares para atividade físicas e jejum

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10
Q

O que o glicogênio

A

Um carboidrato polissacarídeo .Reserva de energia dos animais, armazenado no fígado e músculos

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11
Q

Quais são os exemplos de polissacarídeos?

A

Amido, glicogênio, celulose, quitina

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