Kovalent bindning
Bindning av atomer som delar elektroner för att fylla sina yttersta skal för ökad stabilitet
Dubbelbindning
Kovalent bindning mellan 2 elektronpar
Polär kovalent bindning
Bindning där skillnaden i elektronnegativiteten skapar ojämn fördelning mellan de delade elektronerna
Vätebindning
Bygger på elektrostatiska interaktionen mellan två närliggande elektriska dipolmoment och kan bildas inom och mellan olika molekyler som innehåller polära kovalenta bindningar
Enzymer
Proteiner som katalyserar kemiska reaktioner i kroppen
Joner
Atomer med överskott eller underskott av elektroner
Jonbindning
Joner med motsatt laddning kan bindas samman elektrostatiskt av en jonbindning
Proteinsyntes
Proteinsyntesen har tre kortfattade steg;
Transkription
Splicing
Flera olika mRNA kan bildas från samma pre-mRNA genom splicing. Det innebär att delar av nukleotidsekvensen klipps bort. De bortklippta delarna kallas introner och de delar som blir kvar kallas exoner. Ett pre-mRNA med >2 exoner kan bilda flera olika mRNA genom alternativ splicing och därigenom kan en gen koda för flera olika proteiner. Dettas sker hos >90% av människans pre-mRNA.
Translation
tRNA
En grupp av RNA som har samma längd och struktur. Varje tRNA har en unik nukleotidsekvens, antikodon, i ena änden
Mutationer
Nukleotidsekvensen kan förändras och leda till förändringar av aminosyrasekvensen i proteiner. Det kan orsakas av olika mutagener, ex.;
Kolesterol
Smörjer och tätar membraner. Utgångspunkt i steroidhormonproduktion. Cellerna kan själva producera kolesterol och får man i sig för mycket via kosten bildas plack i blodkärlen.
Fosfolipider
Cellulära membrans grundbyggsten. Består av polärt huvud med två opolära fettsyror kopplade till sig. De är amfifatiska - de har en hydrofil del och en hydrofob del. De bildar membranblåsor spontant.
Vitaminer
13 livsnödvändiga organiska