Kas sudaro chemorecepciją?
Kas sudaro vidinį cheminį jautrumą
Kokie yra dujų recepetoriai, ką matuoja ir kur jie lokuoti?
Karotiniai kūnai
Specializuotos ląstelės, kurių paviršius yra jautrus deguoniui, atlieka stebėsenos funkciją
Centriniai chemoreceptoriai (info):
Chemoreceptoriai pasklidę smegenų kamiene, pažymėtos 6 sritys, kaip išsidėstę, randama net ir iki smegenėlių.
Centriniai chemoreceptoriai reaguoja į cerebrospinalinio skysčio pH, bet ne į CO2 koncentracijos kitimą, reaguoja netiesiogiai, bet per H koncentraciją.
Vidinių chemoreceptorių atsakai:
greiti
lėti
Žiovulio paskirtis:
Identiškas žiovulys tarp skirtingų gyvūnų rūšių būdingas situacijose susijusiose su:
Skonio funkcijos:
Pagrindiniai skonio jutimai (submodalumai):
Papildomi skonio jutimai (submodalumai):
Kas yra papilos?
Tokie kalnai, įdubos, šoninėse sienelėse išsidėstę skonio svogūneliai – juose yra receptorinės ląstelės.
Papilų tipai (info apie jas):
Latakinės - žmogus turi 7 - 12, turi šimtus skonio svogūnėlių. (labai didelės, matomos plika akimi)
Lapinės - labiau išvystytos vaikų nei suaugusių, turi šimtus skonio svogūnėlių.
Grybinės - yra keli šimtai, jose yra nuo vieno iki penkių skonio svogūnėlių. (jų yra daug, bet jos mažesnės tad jose mažiau skonio receptorių)
Siūliškos (kūginės)- neturi skonio svogūnėlių, reikalingos dėl fizinio kūno jutimo
Kiek žmogus vidutiniškai turi skonio svogūnėlių?
Žmogus turi vidutiniškai 2000 - 4000 (sudaro 40 - 120 kelių tipų ląstelių)
Skonio svogūnėlių ląstelių tipai:
Skonio svogūnėlis yra
skonio receptorinis organas
Bendras transdukcijos principas
Bendras principas – Ca2+ sąlygotas neurotransmiterio išskyrimas
Sūru (Na+) ir rūgštu (H+) veikimas:
Tai tiesioginis poveikis per apikalinės membranos kanalus
Saldu, umami, kartu veikimas:
Veikia per su G baltymais susijusius kanalus, moduliuoja joninių kanalų aktyvumą per antrinių pernešėjų sistemas
Skonio jutimo projekcijos:
1. Nervai: • Veido (VII) nervo atšaka; • Liežuvio-ryklės (IX) nervas; • Nervas klajoklis (X). 2. Vienišasis kelias, vienišasis branduolys smegenų kamieno šerdyje; 4. Pilvinis galinis vidurinis (VPM) branduolys gumbure; 5. Žievė: • pirminė skonio žievė (salos žievė) • pirminė somatosensorinė žievė 6. Kitos sritys: • limbinė sistema (pogumburis ir kt.), • motorinės sritys (liežuvis), • liaukų inervacija (seilių ir kasos)
Kokie modalumų stimulai veikia valgant?
Kiti aspektai:
• patirtis
• alkio/sotumo jausmas
• požiūris į valgymo teikiamą malonumą
Nuo ko priklauso skonio pojūčio intensyvumas?
Koncentracijos
Stimuliuojamos srities ploto
Temperatūros
Stimuliavimo trukmės
Hipogeuzija
Padidėję skonio jutimo slenksčiai (sumažėjęs skonio jautrumas).
Ageuzija
Viso liežuvio ploto (ar tam tikros dalies inervuojamos konkretaus nervo) jautrumo praradimas.