stek
bistecca
woda mineralna
aqua minerale
sałatka
insalata
sok owocowy
succo di frutta
ryż
riso
ciasto
torta
ryba
pesce
jajko na miękko
uovo alla coque
banan
banana
dżem
marmelata
kotlet
cotoletta
kurczak
pollo
frytki
patate fritte
szynka
prosciutto
zupa na bazie warzyw, głównie cukinii, fasolki szparagowej, marchwi, zielonego groszku oraz szpinaku
minestrone (m)
parmezan
parmigiano
pieczeń
arrosto
mięso
carne
pstrąg
trota
tuńczyk
tonno
dorsz
merluzzo
baranina
carne ovina
boczek
pancetta
cielęcina
carne di vitello