1
Q
quel est l’organe le plus étendu de l’organisme?
A
la peau
2
Q
combine pèse, en pourcentage, la peau de notre corps?
A
16% de la masse totale de notre corps
3
Q
vrai ou faux: la peau a une épaisseur variable selon la région du corps?
A
vrai! 5mm pour a partie sup. du dos et 1mm pour les paupières
4
Q
Quelles sont les 5 grandes fonctions de la peau?
A
- protection
- sensibilité
- thermorégulation
- fonction métabolique
- attirance sexuelle
5
Q
vrai ou faux: la peau n’a pas de grandes variations de structures, elle reste semblable selon la région du corps
A
faux: elle a une grande variation selon la région du corps exemple: la plante des pieds.
6
Q
La peau joue un rôle de protection contre 4 phénomènes, quels sont ils?
A
- contre la déshydratation
- protection mécanique: Marche/Préhension = Forces de frottements/cisaillements sur plante des pieds/face inférieure des orteils/Paume des mains/face antérieure des doigts Structures modifiées.
- Barrière imperméable contre les organismes micro-bactériens ou fongiques.
- Contre les UV (UVA et UVB) ces rayons sont dangereux pour nous
7
Q
Comment la peau nous donne-t-elle de la sensibilité?
A
elle a de nombreux récepteurs pour le toucher, les vibrations, la pression, la température (thermorécepteur), la douleur
8
Q
vrai ou faux: le nombre de récepteurs sensitifs varie en fonction des contacts physiques?
A
vrai
9
Q
comment la peau conserve-t-elle la chaleur du corps?
A
- par les poils, effet minime chez l’homme
- par les tissus sous-cutané, contient beaucoup de lipides qui sont des isolants thermiques contre les pertes de chaleur
10
Q
comment la peau se départie-t-elle de la chaleur?
A
par l’augmentation du flux sanguin à travers les réseaux vasculaires de la peau et production de sueur
11
Q
qu’est-ce que la sueur?
A
sécrétion aqueuse des glandes eccrines à la surface de la peau
12
Q
expliquer la fonction métabolique de la peau
A
- synthèse de vitamine D3, Action de la lumière UV-précurseur. La vitamine D3 est transformée dans le foie et les reins dans une forme active qui est importante pour le métabolisme du calcium et de la formation de l’os.
- Le tissu adipeux sous-cutanée (hypoderme) = Réserve d’énergie sous forme de triglycérides, important pour l’isolation thermique.
13
Q
vrai ou faux: la qualité de la peau est un signal honnête pour évaluer les capacités reproductrices d’une personne?
A
vrai
14
Q
vrai ou faux: Il n’y a pas de lien entre la qualité de la peau et le système immunitaire de cette personne?
A
faux: la qualité de la peau révèle sur le système immunitaire d’une personne.
15
Q
Quelles sont les 3 couches, de la plus externe à la plus interne de la peau?
A
épiderme, derme, hypoderme
16
Q
vrai ou faux: le derme contient beaucoup d’annexes cutanées?
A
vrai
17
Q
De quoi est constitué l’épiderme, le derme et l’hypoderme?
A
épiderme: épithélium pavimenteux stratifié et kératinisé
derme: tissu conjonctif avec vascularisation et innervation
hypoderme: tissu conjonctif adipeux
18
Q
vrai ou faux: la glande sébacée est toujours associées au follicules pileux?
A
faux: un follicule pileux est toujours associé à une glande par contre.
19
Q
quelle couche de la peau à la capacité de s’auto-renouveler?
A
l’épiderme
20
Q
qu’est-ce que la kératine?
A
c’est une couche superficielle protéique produite par l’épiderme
21
Q
vrai ou faux: le derme est une couche de tissu fibrocollagénique et élastique?
A
vrai
22
Q
que contient le derme?
A
des fibroblastes, vaisseaux sanguins, nerfs et récepteurs sensitifs
23
Q
par quoi est compartimenté souvent l’hypoderme?
A
par des expansions de collagènes qui préviennent du derme
24
Q
Que contient l’hypoderme?
A
des gros vaisseaux alimentant et drainant la vascularisation sanguine dermique.
25
Quels sont les rôles de l'hypoderme?
1. amortisseur de chocs
2. isolant thermique
3. réserve de graisse
26
nommez les annexes cutanées
follicules pileux, glandes sébacées, glandes sudoripares eccrines et leur canal excréteur à la surface de la peau et des glandes apocrines
27
vrai ou faux: les glandes sudoripares, tout comme les glandes sébacées, sont toujours associées aux follicules pileux?
faux: elle ne sont jamais associées.
28
comment s'appelle le phénomène d'auto-renouvèlement de l'épiderme?
phénomène de desquamation et remplacement par de nouvelle kératine
29
combien de temps dur le phénomène de desquamation?
entre 20 a 50 jours dépendamment des régions
30
nommez 3 caractéristiques de la nouvelle kératine produite par la desquamation:
elle est résistante, protectrice et partiellement imperméable
31
quelles sont les cellules présentes dans l'épiderme?
1. les kératinocytes
2. les mélanocytes
3. cellule de Langerhans
4. cellule de Merkel
32
associez les définitions à la bonne cellule de l'épiderme:
1. amènent les antigènes étrangers vers les lymphatiques pour les éliminer
2. représente 80% des cellules de l'épiderme,
3. protection contre les rayons solaires
4. naissent de cellules souches dans la couche basale
5. contient des récepteurs du toucher
6. migrent et se différencient dans les couches plus superficielles pour être finalement supprimées.
1. cellule de Langerhans
2. kératinocytes
3. mélanocytes
4. kératinocytes
5. cellules de Merkel
6. kératinocytes
33
vrai ou faux: toutes les couches de l'épiderme sont formées de kératinocytes?
vrai
34
Quelles sont les 5 couches de l'épiderme?
1. stratum basalis
2. stratum spinosum
3. stratum granulosum
4. stratum lucidum
5. stratum corneum
35
associez la couche de l'épiderme à sa définition:
1. les kératinocytes ne sont plus identifiables
2. 1 seules couches de cellules germinales-membrane basale
3. kératine
4. 2-5 couches -granules basophiles=granules kératohyalines
5. plusieurs couches, tonofilaments, aspect épineux
1. statum lucidum
2. stratum basalis
3. stratum corneum
4. stratum granulosum
5. strtaum spinosum
36
Où la mitose des cellules souches a-t-elle lieu?
dans la couche épidermique stratum basalis
37
Qu'est-ce qui permet de maintenir la membrane basale en place?
les protéines de structures: desmosomes et hémidesmosomes
38
De quoi est formée la couche de malpighi?
strtaum basalis + strtaum spinosum
39
vrai ou faux: on ne trouve plus de cellule en mitose dans la couche de malpighi?
faux: on en trouve encore
40
Qu'est-ce qui forme les tonofibrilles?
les cellules épineuse, polyédriques, riches en cytokératines
41
vrai ou faux: la couche stratum granulosum fait la synthèse de protéines fibrillaires?
vrai
42
la kératohyaline est riche en quoi?
en cystéine et histidine
43
résoudre l'équation: tonofibrille+kératohyaline =
kératine
44
quel est le deuxième nom pour dire kératinosome?
granule de Oadland
45
À quoi servent les granules de Oadland ou kératinosomes?
leur contenu lipidique est sécrété hors de la cellule à sa mort et sert de colle extra-cellulaire qui pemet l'adhérence des cellules entres-elles.
46
Quelle couche n'est pas toujours présente, entre autre on ne la retrouve pas dans les peau fines?
stratum lucidum
47
donnez des caractéristiques des cellules de la couche stratum corneum:
cellule applatie, kératinisée et sans noyau
48
par quoi sont unies les cellules les plus profondes de la couche stratum corneum?
par des desmosomes et de la colle extra-cellulaire
49
que se passe-t-il en surface de la couche stratum corneum?
la membrane cellulaire disparaît laissant les plaques de kératine qui desquament pour être remplacées par des suivantes
50
Où se trouvent généralement les mélanocytes?
sous le stratum basale
51
jusqu'où les mélanocytes envoient-elles leur prolongements cytoplasmiques?
jusqu'aux couches du stratum spinosum
52
quelle cellule est responsable de la sécrétion de mélanine?
les mélanocytes
53
De quoi est responsable la mélanine?
de la couleur de la peau
54
quel est le rôle de la mélanine?
protection contre les dommages par une exposition excessive au U.V
55
quel a.a synthétise la mélanine?
la tyrosine
56
comment se forme une mélanoprotéine?
lorsque la tyrosine convertit en DOPA et par polymérisation donne la mélanine se lie à une protéine
57
qu'est-ce qu'un mélanosome?
vésicules transportant la mélanine
58
qu'arrive-t-il à la mélanine après maturation?
elle est injectée dans les kératinocytes, où elle se place sur la surface apicale du noyau et le protège contre les UV
59
vrai ou faux: les kératinocytes peuvent endocytoser des granules de mélanine (mélanosome) exocyter par les mélanocytes?
vrai
60
vrai ou faux: la couleur de la peau dépend de la quantité de mélanine sécrétée par les mélanocytes et contenue dans les kératinocytes
vrai
61
combine de fois plus, les populations noires et asiatiques, possèdent-elles de mélanine que les populations blanches?
asiatique: 5 fois plus de mélanine
noire: 10 fois plus de mélanine
62
combien de types de mélanine sont présents chez les blancs caucasiens et quels sont-ils?
2. eumélanine et phéomélanine
63
Qui suis-je?
| pigment brun-noir typiquement dans les mélanosomes ovoïdes
l'eumélanine
64
vrai ou faux: l'eumélanine est très protecteur car il est stable sous l'effet des UV-B
vrai
65
De quelle couleur est la phéomélanine?
c'est un pigment jaune-orangé à rouge
66
Où se trouve la phéomélanine?
dans les mélanosomes ronds
67
vrai ou faux: la phéomélanine est très protecteur car il est stable sous les UVB, tout comme l'eumélanine?
faux: au contraire de l'eumélanine, il se dégrade rapidement sous l'effet des UV-B produisant des radicaux libres nuisibles à la cellule.
68
que se passe-t-il lors d'une exposition de la peau au UV-B?
le phénomène de bronzage: production de mélanine et transport plus grand de la mélanine dans les kératinocytes. Les pigments de mélanine se positionnent en capuchon protecteur entre le noyau des kératinocytes et leur membrane apicale les protégeant contre les effets des rayons.
69
décrivez les pigments présents pour la population
1. population noire
2. population asiatique
3. blanc caucasiens (cheveux brun)
4. blanc caucasien (cheveux roux)
1. eumélanine seulement présente
2. mélange des deux avec une proportion variable de chaque forme
3. eumélanine prédominante
4. phéomélanine prédominante
70
pourquoi dit-on que les roux ont plus de risque d'attraper le cancer de la peau?
car leur pigment prédominant est la phéomélanine qui n'est pas protecteur contre les rayons UV-B
71
les personnes à peau noire développent-elles le cancer de la peau ?
oui mais beaucoup moins fréquent que les blancs.
72
Qu'est-ce que le vitiligo?
zones cutanées dépigmentées symétriques au niveau des mains, des doigts, du visage. Destruction auto-immune de tous les mélanocytes de la région mais pas des kératinocytes.
73
qu'est-ce qu'un grain de beauté?
Accumulation de mélanocytes au niveau du derme (nœvus intradermique), de l’épiderme (nœvus jonctionnel), ou des deux (nœvus composé).
74
Qu'est-ce que le mélanome malin?
Le mélanome malin est une tumeur de haute malignité des mélanocytes affectant surtout les sujets à peau claire exposée excessivement aux rayons UV.
75
De quoi dérivent les cellules de Langerhans?
des cellules souches sanguines
76
où retrouve-t-on les cellules de Langerhans?
entre les kératinocytes de la couche stratum spinosum
77
Comment nomme-ton les granules présentent dans les cellules de Langerhans dont la fonction est d'engendrer des réactions immunitaires contres les antigènes de la peau
Granules de Birbeck
78
vrai ou faux: les cellules de Langerhans expriment seulement des marqueurs lymphocytaires à leur surface?
faux :elles expriment aussi des marqueurs macrophagiques
79
comment se procède la réaction immunitaire à un antigène?
les cellules de langerhans ingèrent l’antigène, quittent l’épiderme et rejoignent les ganglions lymphatiques où les caractères antigéniques sont présentés aux lymphocytes T.
80
quels sont les rôles des cellules de Langerhans?
1) Surveillance de la surface de l’épiderme et dans les espaces situés entre les cellules épidermiques avec leurs prolongements cytoplasmiques dendritiques,
2) Puissant stimulant des réponses immunitaires au niveau de la peau,
3) Mécanisme de rejet des allogreffes cutanées,
4) Effet protecteur contre le développement de tumeurs épidermiques.
81
Où se trouve les cellules de Merkel?
Dans le stratum basale entre les kératinocytes et au contact d’une terminaison nerveuse libre (axone).
82
vrai ou faux: les cellules de Merkel sont des mécanorécepteurs?
vrai
83
quelles cellules possèdent dans leur cytoplasme des vésicules de type neuro-endocrine exprimant des marqueurs neuronaux et épithéliaux.
les cellules de Merkel
84
vrai ou faux: les cellules de Merkel sont fréquente chez l'adulte?
faux: elles sont rares
85
qu'est-ce que la trophicité?
c’est l’ensemble des mécanismes et des processus qui participent à la nutrition et à croissance des organes et des tissus.
86
Quelles sont les deux couches que comprend le derme?
1- le derme papillaire
| 2- le derme réticulaire
87
laquelle des deux couches du derme est constitué de tissus conjonctif lâche et laquelle de tissus conjonctif dense?
le derme papillaire est constitué de tissu conjonctif lâche et le derme réticulaire est constitué de tissu conjonctif dense
88
vrai ou faux: le derme contient des fibre de collagène et élastique?
vrai
89
quelles cellules sont présentes dans le derme?
fibroblastes
90
vrai ou faux: les lymphocytes et les macrophages sont présent dans le derme réticulaire?
faux: ils sont dans le derme papillaire
91
De quoi est composé le derme?
```
tissu de collagène et élastique
fibroblastes
vaisseaux sanguins et lymphatiques
nerfs
muscles lisses
annexes cutanées
```
92
expliquer le phénomène des rides
avec l'âge et dû à l'exposition aux rayons solaires, les fibres de collagènes et les fibres élastiques dégénèrent dans le derme.
93
Où se retrouvent les papilles dermales?
dans le derme papillaire
94
quels sont les rôles des papille dermales?
1- sensation par leurs nombreux récepteurs sensoriels
| 2- thermo-régulation grâce aux pelotons vasculaires
95
vrai ou faux: l'hypoderme est un tissus conjonctif lâche?
faux: c'est un tissu conjonctif adipeux
96
comment appelle-t-on les travées de fibre de collagène qui traversent l'hypoderme et qui attache le derme au fascia sous-jacent?
rétinaculum cutis
97
quelles sont les annexes cutanées les plus profondes?
1- la partie inférieure des follicules pileux anagènes (cuir chevelu)
2- glande apocrine (creux axillaire)
3- glande eccrine (paume/plante)
98
vrai ou faux: le visages contient des faisceaux de muscles squelettiques responsables de l'expression faciale
vrai
99
vrai ou faux: l'hypoderme contient des annexes cutanées superficielles?
faux; il contient seulement les plus profondes
100
vrai ou faux: l'hypoderme contient les plus petits vaisseaux?
faux; il contient les plus gros vaisseaux, soit le plexus cutané et les nerfs
101
énumérez des différences entre la peau fine et la peau épaisse:
fine a un épiderme fin et épaisse a un épiderme épais
pas de poil sur la peau épaisse elle est dite glabre
plus de papille dermiques dans la peau épaisse
102
quelles sont les 3 fonctions de la vascularisation cutanée?
1- nutrition de la peau et de ses annexes
2- augmentation du flux sanguin pour faciliter la dépertition calorique en cas de chaleur
3- la vasoconstriction pour les diminuer quand il fait froid
103
où sont situées les artères nourricières?
en profondeur dans l'hypoderme
104
les artères nourricières donnent naissance à deux ramifications qui forment deux plexus vasculaires anastomosés, quels sont-ils?
le plexus sous-papillaire
| le plexus cutané
105
lequel des deux plexus est le plus superficiel?
le plexus sous-papillaire
106
vrai ou faux: les terminaisons nerveuses libres sont toujours myélinisées?
faux: elle sont myélinisées ou non.
107
vrai ou faux: les terminaisons nerveuses libre nous permettre de percevoir la douleur et la température?
vrai
108
où retrouve-t-on le plus les terminaisons nerveuses libres?
dans le derme papillaire, mais aussi des rameaux dans l'épiderme dont certains s'associent avec les cellules de Merkel
109
comment se nomme les terminaisons nerveuses libres associées avec les cellules de Merkel de l'épiderme?
mécanorécepteur d'adaptation lente
110
vrai ou faux: il existe aussi des mécanorécepteurs d'adaptation rapide?
vrai ce sont les corpuscules de meissner
111
de quoi sont responsables les corpuscules de meissner?
de la sensation du toucher dans le derme papillaire
112
où y a-t-il le plus de corpuscules de meissner?
dans le derme papillaire de la pulpe des doigts et des orteills, paume/plante
113
de quoi sont responsable des corpuscules de pacini et où sont-ils les plus présents?
de la détection de la pression et de la vibration profonde, ils sont nombreux dans la profondeur de l'hypoderme et paume/plante
114
vrai ou faux: les corpuscules de rafini sont de petis mécanorécepteurs dermiques nombreux dans la paume des mains?
faux; ils sont nombreux dans la plante des pieds
115
nommez toutes les annexes cutanées:
```
follcules pilo-sébacés
glande sébacée
ongle
glande sudoripare apocrine
glande sudoripare eccrine
```
116
quelles sont les 3 types de glandes sébacées?
glandes exocrines
glandes alvéolaires simples
glandes holocrines
117
vrai ou faux: le muscle arrecteur du follicule pileux est constitué de faisceau de cellules musculaires squelettique?
faux: c'est un faisceau de fibre musculaire lisse
118
qu'est-ce qui produit la gaine du poil?
le follicule pileux
119
de quoi est composée la gaine du poil?
fines structures cylindriques de kératine
120
nommez les 3 couches du poil de la plus centrale à la plus superficielle
médullaire, cortex, cuticule
121
quelle est la fonction du poil chez l'homme? et chez les animaux?
homme: thermorégulation
animaux: allure
122
reliez les phases du poil
1. anagène a. involution
2. catagène b. croissance active
3. télogène c. repos
1---b
2---a
3---c
123
vrai ou faux: le follicule pileux naît de l'invagination du derme?
faux: il naît de l'invagination de l'épiderme
124
où se trouve le bulbe pileux?
à l'extrémité la plus profonde du follicule pileux
125
de quoi est constituée la matrice du follicule pileux?
c'est un amas dense de cellules épithéliales
126
vrai ou faux: les cellules matricielles donnent naissance aux poils?
vrai
127
qui suis-je?
je suis souvent invisible dans les cheveux fins?
indice: c'est une couche du poil
la médullaire
128
que retrouve-t-on autour du cuticule?
gaine épithéliale interne et externe, une membrane vitrée, et une gaine de tissu conjonctif très superficiellement
à la base du poil il y a aussi une papille du poil
129
qu'arrive-t-il aux cellules non kératinisées de la gaine épithéliale interne au niveau des canaux des glandes sébacées?
elles disparaissent laissant un espace dans lequel est sécrété le sébum
130
vrai ou faux: la gaine épithéliale externe participe à la formation du poil et naît d'une invagination épidermique?
faux, elle ne participe pas à la formation du poil, mais il est vrai qu'elle nait d'une invagination épidermique.
131
que contient la GEE?
des kératinocytes correspondants à ceux des couches basale et spinosum de l'épiderme.
132
vrai ou faux: la GEE est un épithélium posé sur une membrane basale appelée membrane vitrée et c'est le derme qui forme autour du follicule pileux la gaine conjonctive?
vrai
133
vrai ou faux:
| Au niveau de la gaine conjonctive, de nombreux vaisseaux et des terminaisons nerveuses sont visibles?
vrai
134
vrai ou faux: la médulla au centre du poil est riche en mélanine, mais seulement présente dans les poils épais et bruns?
vrai! :D
135
vous êtes un petits poil, décrivez-moi votre pousser de croissance jusqu'à la sortie du follicule:
les 3 couches du poil vont croître en se kératinisant de plus en plus et vont finir par sortir du follicule à la surface de la peau
136
qui est-ce qui accompagne le poil jusqu'à la glande sébacée?
La GEI
137
quelles sont les 3 couches de la gaine épithéliale interne?
la couche de henlé, la couche de Huxley et la couche cuticule plane
138
associez la couche de la GEI avec la bonne caractéristique:
1. riches en grains de kérato-hyaline
2. la couche la plus interne
3. je n'ai pas de caractéristique selon la prof :P
1. la couche de Huxley
2. la cuticule plane
3. la couche de henlé
139
vrai ou faux: la gaine épithéliale interne se kératinise très tranquillement?
faux: elle st très vite kératinisée
140
associez les caractéristiques à la bonne phase de croissance du poil:
1. phase de croissance, le poil est fortement attaché à la matrice.
2. la matrice ne se divise plus, les cellules du poil achèvent leur kératinisation; la papille dégénère. C’est le poil en massue; il se détache facilement.
3. atrophie de la matrice puis de nouveau reconstruction et phase anagène.
1. anagène 2. catagène 3. télogène
141
de quoi dépendent l'épaisseur et la longueur du poil?
l'épaisseur dépend de l'épaisseur de la matrice et la longueur dépend de la longueur de la phase anagène du poil.
142
pourquoi les poils ne sont tous pas de la même couleur?
cela dépend de la quantité de mélanosomes qu'ils contiennent et du type de mélanine soit eumélanine ou phéomélanine
143
qui suis-je?
-Formé de cellules épithéliales kératinisées provenant de la matrice unguéale, à sa base.
j'ai une croissance constante et illimitée.
je glisse sur le lit unguéal sur lequel je ne suis que posé.
et oui bien joué c'est l'ongle!
144
où sont surtout présente les glandes sudoripares eccrines?
paume et plante front et creux axillaire
145
quelles types de glandes sont les glandes sudoripares?
tubulaires simples
146
Leur portion ...................... possède un épithélium cubique simple avec, en périphérie, des cellules myoépithéliales.
La portion .................... a un épithélium bistratifié (cellules basales et cellules canalaires).
sécrétrice et excrétrice
147
vrai ou faux: la sueur chemine le long des canaux eccrine et se dépose à la surface de la peau?
vrai
148
sur une coupe histologique, quelle portion est foncée et quelle portion est pâle?
Claire: parti sécrétrice et foncé partie excrétrice
149
où sont surtout située les glandes sudoripares apocrine?
creux axillaire et inguinaux, aréoles des seins et des régions axillaires et génitale
150
décrivez la sécrétion des glandes sudoripares apocrine:
Production de sécrétion visqueuse et riche en lipides, fermente sous l’action des bactéries de la peau et devient malodorante
151
vrai ou faux: les glandes apocrine dont fonctionnelles à partir de la puberté et chez les femelles subissent une variation au cours du cycle.
vrai
152
décrivez moi du mieux que vus pouvez un sein...
Le sein et les glandes mammaires présentent des variations particulières de la peau (mamelon, aréole) avec des glandes sébacées (de Morgani ou de Montgoméry) et des glandes sudoripares apocrines en périphérie.
Une glande se développe de chaque côté du thorax.
- Au niveau du mamelon s’abouchent les canaux galactophores, chacun issu d’un lobe glandulaire au nombre de 15 - 20 par sein.
153
vrai ou faux;
La peau de l’aréole et du mamelon est épaisse et possède de longues papilles dermiques.
Elle se pigmente fortement pendant la grossesse.
faux la peau est fine!!
154
qu'est-ce qui permet l'érection du mamelon?
les muscles lisses que contiennent sont tissu conjonctif élastique
155
vrai ou faux: la région de l'aréole et du mamelon est très innervée?
vrai
156
quelle hormone est responsable de la croissance des seins?
les hormones hypophysaire ovariennes et autres..
157
vrai ou faux:
Après la ménaupose, les seins s’atrophient et une involution progressive a lieu toutes les parties dégénèrent et il reste les canaux excréteurs.
c'est vrai malheureusement
158
que se passe-t-il après l'accouchement pour que la production de lait s'engendre?
Après l’accouchement, les concentrations d’oestrogènes et de progestérone s’effondrent. Stimulation de la production de lait par la prolactine avec autres hormones
159
Stimulation du mamelon par la succion provoque quoi?
1) liberation de la prolactine par l’hypophyse anterieure, 2) liberation d’ocytocine par l’hypophyse posterieure.
160
vrai ou faux:
la prolactine provoque la contraction des cellules myoepitheliales entourant les acini secretoires et les canaux, projetant le lait dans les sinus lactiferes = montée de lait
faux: c'est l'ocytocine qui provoque tout ça, la prolactine produit le lait et l'ocytocine fait en sorte de l'éjecter
161
de quoi est composé le lait mammaire?
Le lait est composé:
d'eau,
de sels minéraux
de protéines (caséines et immunoglobulines)
de facteurs antibactériens (lactotransferrine et lysozyme)
de carbohydrates dont le lactose qui n'est synthétisé que par la cellule mammaire
de triglycérides
162
qu'est-ce que le cholostrome?
Le cholostrome est produit juste avant l’accouchement le lait est dit premier lait et est de couleur très jaune il est présent jusqu’a 3-4 jours après l’accouchement il est gorgé d’agent immunitaire de la mère c’est un lait très riche en nutriments et permet de développer le système immunitaire de l’enfant.
163
vrai ou faux: les protéines du lait sont sous le contrôle des sécrétions eccrines et les lipides sous le contrôle des sécrétions apocrines
vrai!
