Cours 7 Flashcards

(82 cards)

1
Q

Qu’est-ce que la culture selon Tylor (1871) ?

A

Ensemble complexe de connaissances, croyances, art, droit, morale, coutumes et toutes autres aptitudes et habitudes qu’acquiert qlqun en tant que membre d’une société.

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2
Q

Quelle est la définition de la culture selon l’UNESCO (2001) ?

A

Ensemble des traits distinctifs spirituels, matériels, intellectuels et affectifs qui caractérisent une société ou un groupe social

Englobe quoi?
- Modes de vie
- Façon de vivre ensemble
- Système de valeurs
- Tradition
- Croyances.

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3
Q

Quel lien unit la culture et le tourisme ?

A

La culture est relié au tourisme puisqu’elle est indispensable à celui-ci. En effet l’échange entre cultures nourrit l’expérience touristique tout autant que les éléments qui sont proposé aux visiteurs qui relève d’une production culturelle.
D’ailleurs la culture influence la perception des choses et valeurs qu’auront les touristes d’une destination; ainsi que que la manière qu’une destination (culture) se présente et reçois ses visiteurs.
D’autant plus, afin d’effectuer une bonne planification touristique nous devons comprendre la culture de l’hôte et celle du touriste.
Notamment, le tourisme est souvent entrepris par des visiteurs afin aller à la recherche de ces différents signes qui compose une culture.

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4
Q

Pourquoi la compréhension culturelle (de l’hôte et du touriste) est-elle essentielle à la planification touristique ?

A

Parce qu’elle aide à déterminer la mise en tourisme qui sera effectué autour d’un attraits ainsi que la consommation qui en découlera par les visiteurs. Ainsi, dépendant de la clientèle qui est attendu nous allons pouvoir adapté notre approche afin de lui offrir une expérience touristique plus signifiante et personnaliser plus à celle-ci.

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5
Q

Quels sont les deux aspects de l’organisation d’un voyage ?

A
  1. Logistique (transport, hébergement, restauration)
  2. Dimension récréative (activité de loisirs et de détente).
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6
Q

Que signifie une circuit touristique ?

A

C’est un chemin, conçu par l’hôte, reliant plusieurs attraits pour créer une expérience touristique cohérente et signifiante (ensemble significatif de moment).

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7
Q

Quelle est la différence entre les fondements de la société d’autrefois et celle moderne ?

A

Avant les fondements était basé sur les relations sociales et elle repose désormais sur la culture.

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8
Q

Sur quoi est fondé la production culturelle ?

A

La production culturelle repose sur un ensemble de signe, permettant au gens de s’identifier et s’associer par des liens verticaux ou horizontaux. Elle est composées de plusieurs sous-cultures sur le plan social.
D’ailleurs, lorsque ces signes deviennent des rituels communs et sont sacralisés, ils agissent comme modèle/symboles culturels.

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9
Q

Selon MacCannell, de quoi relève l’expérience touristique ?

A

L’expérience est d’ordre culturel, c’est à dire qu’elle est lié à la lecture de faits et gestes, d’éléments physique et d’énoncés qui suscitent des émotions chez les visiteurs. (stimulation des sens)
En effet, c’est pour cela que chaque visiteur interprétera différemment ce qu’il voit (expérience unique).

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10
Q

À quoi fait référence une mise en scène culturelle ?

A

C’est lorsque l’hôte met en scène sa culture pour autrui afin de produire une expérience touristique significative. Elle peut se faire en mettant en valeur une ressource, afin de rentre celle-ci plus remarquable et attirante pour les visiteurs.

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11
Q

Quelles sont les deux composantes de l’expérience culturelle (MacCannell, 1976) ?

A
  1. La sensation (l’influence): plaisir ressenti (intangible)
  2. La représentation: éléments tangibles qui capturent cette sensation (exemple: vêtement, objet), ceux-ci participe à la production culturelle.
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12
Q

Donne un exemple de “représentation” au sens de MacCannell.

A

Un écusson, un vêtement ou un objet symbolisant une équipe ou un événement.

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13
Q

Comment MacCannell définit-il la “modernité” du tourisme ?

A

Par la capacité à modeler la présentation de son univers pour autrui et à se confronter au passé pour se sécuriser.

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14
Q

Qu’est-ce que la postmodernité en tourisme ?

A

Mouvement qui critique la modernité; elle valorise l’authenticité.

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15
Q

Pourquoi le tourisme est-il une manifestation de la postmodernité ?

A

Parce qu’il permet de sécuriser notre rapport au passé tout en maîtrisant la modernité.
Comment? Puisque c’est une manière de sécuriser notre position, en ayant une meilleure harmonisation avec notre monde ce qui nous donne l’impression d’avoir une + grande capacité de contrôle sur le notre.

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16
Q

Quel type d’expériences le touriste moderne collectionne-t-il ?

A

Des expériences de différences : lieux, cultures, personnes variées.

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17
Q

Comment la valeur des produits a-t-elle évolué dans la société postindustrielle ?

A

Elle repose dorénavant sur l’expérience promise plutôt que sur la quantité de travail nécessaire.

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18
Q

Qu’est-ce qu’une sous-culture ?

A

Relation fondé sur un intérêt partagé (valeurs, normes, pratiques) en marge de la culture dominante.

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19
Q

Quel rôle jouent les objets de collection dans les sous-cultures ?

A

Ils relient les fans aux producteurs et aux artisans. Ils créent donc une communauté symbolique.

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20
Q

Quels sont les deux types de liens sociaux ?

A
  1. Verticaux (hiérarchiques) - EX : employeur, employé
  2. horizontaux (égalitaires) - EX : familles, amis
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21
Q

Quelle est la différence en ce qui concerne l’origine des représentations entre les sociétés industrielles et postindustrielles ?

A

Industrielle : Elles étaient dictés par les élites et imiter par les autres classes sociale, donc les modes étaient de nature verticale. - EX: aristocrate/GrandTour

Post-industrielle: Elles naissent au travers des sous-cultures et imiter par les autres classes sociales (fragmentation), les modes sont plutôt de nature horizontal.

post-industrielle: culture institutionnelle présente, mais occupe une moins grandes importance/influence.
cultures institutionnelles VS culture populaire

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22
Q

Que signifie “culture mosaïque” (Moles, 1967) ?

A

Une culture saturée de messages sans modèle unique (diversités)

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23
Q

Que représente la production culturelle en société postmoderne ?

A

Un moyen d’identification et de distinction sociale.

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24
Q

Comment se manifeste la sacralisation d’une production culturelle ?

A

Par la reproduction de signes devenus modèles idéalisés (ex : Jésus, films classiques).

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25
Qu’est-ce qu’une ressource ?
Élément tangible ou intangible possédant une valeur d’usage ou de sens. ##Footnote Savoir-faire, connaissance, tradition, atmosphère
26
Qu'est-ce qu'une ressource tangible.
Une ressource de nature physique: un paysage, une montagne, une formation géologique...
27
Qu'est-ce qu'une ressource intangible.
Représente une idée, une croyance, une abstraction. (une atmosphère, connaissance, tradition...)
28
Qu’est-ce qu’un attrait ?
Ressource naturelle ou culturelle (tangible ou intangible). Elle existe indépendamment du tourisme (Laplante) ##Footnote Potentiel d'attirer un touriste
29
Qu’est-ce qu’une attraction ?
Tout élément tangible ou intangible, qui par une mise en valeur appropriée de ressources naturelles/culturelles, aurait la capacité d'attirer des touristes. Elle existe spécifiquement pour le tourisme (Laplante). ( Elle naît d’une ressource brute qui est sacralisé! Comprend: noyau, marqueur et touriste
30
Qui distingue clairement attrait et attraction ?
MacCannell, Leiper et Grandpré.
31
Qu’est-ce qu’une ressource brute ?
Une ressource encore non mise en tourisme (intacte) mais possédant un potentiel grâce à sa valeur, sa signification qui évoque une expérience.
32
Selon Grandpré, quels sont les trois éléments essentiels d’une attraction ?
Un noyau, un marqueur et un touriste.
33
Qu’est-ce qu’un marqueur touristique ?
Élément d’information qui identifie la "chose à voir" et permet de la distinguer des autres éléments. ##Footnote Il fait partie intégrante de la 2e étape processus de sacralisation.
34
Pourquoi le marqueur est-il essentiel ?
Il signale l’attraction et permet de la reconnaître. D'ailleurs, il est également sacralisé et c'est souvent celui-ci que les touristes photographies. ##Footnote Dans certains cas, sans la présence du marqueur les touristes pourraient complètement manquer l'attraction en soi.
35
Qui sacralise un marqueur ?
Une autorité, une institution ou des rituels (visites guidées)
36
Combien de types de marqueurs existent-ils et quels sont-ils ?
1. Visuels (affiches, panneaux) 2. Sonores (ex : jingles de films connus).
37
Quelle est la distinction “frontstage / backstage” de MacCannell en ce qui concerne la recherche de l'authenticité?
Frontstage : mise en scène pour touristes (faux) ; Backstage : réalité authentique Selon lui, nous recherchons tous l'authenticité à différents degrés.
38
Qu’est-ce que la sacralisation ?
Processus de mise en tourisme d’une ressource brute pour la rendre visible et signifiante.
39
Combien d’étapes comporte le processus de sacralisation et ont-elles des particularités?
Il comporte 5 étapes (5e n'est pas toujours présente) ##Footnote Les 3 premières étapes (sur place) : Permet au touriste d'observer une attraction par le biais d'une ritualisation qui la transforme de "prohane" afin de faire existé le "sacré" au sein de celle-ci. Les 2 dernières (à distance): Porte sur les actions qui en découles
40
Quelles sont les cinq étapes liées au processus de sacralisation?
1. Identification / Baptème 2. Aménagement (Élévation et encadrement) 3. Enchâssement / Protection 4. Reproduction mécanique 5. Reproduction sociale / notoriété
41
Étape 1 : Identification / Baptême ?
Reconnaissance officielle de la ressource: évalué/nommé par experts ou une figure d'autorité Pour garantir son authenticité, il peut y aussi y avoir la production d'un acte ou d'un document officiel (en général)
42
Étape 2 : Aménagement ?
Élévation (élévation physique ou figurative) : Mise en tourisme et création du marqueur Encadrement (séparation de la ressource) : place frontière officielle, barrière, carte, etc.
43
Étape 3 : Enchâssement /protection ?
Enveloppe protectrice enchâsse l'attrait et devient souvent une attraction en soi de 2e génération.
44
Étape 4 : Reproduction mécanique ?
L'attraction (marqueur) est souvent reproduite en version miniature. S'agit d'une création de souvenir sert de rappel et de promotion (désir de voir la vrai chose). ##Footnote Aide à stimuler et acquérir la relation qu'on avait avec la destination lors du retour chez soi.
45
Étape 5 : Reproduction sociale ?
Elle se produit, lorsque l’attraction devient célèbre au point d'être un symbole d'identité collective (sentiment d'appartenance). Peut généré fierté ou controverse. Elle peut également se faire lorsque les touristes adoptent des éléments culturels distinctifs d'une culture visité (parfois sujet d’appropriation culturelle) EX: vêtements, bijoux, coiffures, art corporel...
46
Quel est le but final de la sacralisation ?
Transformer un attrait afin qu'elle participe à l'expérience touristique de manière signifiante et durable.
47
Qu’est-ce qu’un circuit touristique ?
Chemin reliant plusieurs attraits pour créer une expérience touristiques cohérente et signifiante pour les visiteurs.
48
Pourquoi un circuit est-il nécessaire ?
Une attraction seule parfois ne suffit pas pour attirer les touristes; il faut une mise en récit qui va lui donner un sens global au travers de cette production culturelle.
49
Quels sont les objectifs du circuit selon Laplante & Trottier ?
Il permet de présenter une culture selon une image précise, en évitant présenter les éléments qui lui sont défavorables, afin de séduire, retenir et satisfaire le visiteur.
50
Que faut-il comprendre des visiteurs pour bâtir l'expérience touristique?
- Leur statut d’étrangers (récit adapté à ceux-ci) - Comprendre que visiteur n'ont pas les mm idéologies. - Tenir compte de leur temps limité (envie de tout voir) - - Rendre expérience stimulante et agréables (alterner moments fort/moyen, éviter longs exposés, assurer diversité)
51
Quelles erreurs fréquentes faut-il éviter ?
- Circuits monotones, mal équilibrés - Négligence de l'aspect ludique - Circuit centrés uniquement sur les services indispensables (resto, boutiques...) pcq touriste se sent utilisé pour son $.
52
Quels sont les principes du “crescendo” dans un circuit ?
- Prévoir début fort et fin forte - Alterner moments forts et faibles (aussi prévoir moment repos/toilette entre attrait) - Varier les moyens entrepris pour construire expérience
53
Quels sont les types d’expériences à combiner dans un circuit ?
Voir, visiter, goûter, essayer, sentir, toucher, participer.
54
À quoi s’applique le modèle du cycle de vie de Butler et en quelle année apparait-il ?
Il apparait en 1980 et s"applique à la destination touristique, mais aussi à l’expérience.
55
Quelles sont les 6 étapes typiques du cycle de vie (Buttler 1980)
1. Exploration 2. Implication 3. Développement 4. Consolidation 5. Stagnation 6. Déclin ou renouvellement
56
En quoi consiste la 1ere étape du cycle de vie?
Exploration : découverte, exploration du lieu. ##Footnote Typologie (Cooper et Al.) : L'exploreur se retrouve ici = euphorique
57
En quoi consiste la 2e étape du cycle de vie?
Implication : la communauté locale réalise qu'il y a un attrait et commence à s’impliquer (prend en charge le développement de celui-ci) ##Footnote Typologie (Cooper et Al.) : Touriste indépendant = apathie
58
En quoi consiste la 3e étape du cycle de vie ?
Développement : arrivée d’entreprises externes (se charge de la suite - aménagement), plus apparition de compétiteur. ##Footnote Typologie (Cooper et Al.) : Touriste indépendant = apathie
59
En quoi consiste la 4e étape du cycle de vie ?
Consolidation : services améliorés (rentabilité et efficacité) mais croissance ralentie. À ce moment il faut penser à bientôt renouveler (ajouter service, changer qlqlchose pour amliorer) ##Footnote Typologie (Cooper et Al.) : Touriste individuel de masse = irritant
60
En quoi consiste la 5e étape du cycle de vie ?
Stagnation : nécessité de renouvellement ou chute envisageable ##Footnote Typologie (Cooper et Al.) : Touriste individuel de masse organisé = antagonisme ouvert
61
En quoi consiste la 6e étape du cycle de vie ?
Déclin ou renouvellement : la destination se réinvente ou chute. Renouvellement = milieu physique, produit/expérience proposé (graduel ou brutal) ##Footnote Typologie (Cooper et Al.) : Touriste individuel de masse organisé = antagonisme ouvert
62
Quelles sont les 4 possibilités de réaction de la part des touriste lorsqu'il y a saturation, selon Butler ?
1. Résilience (déplacement acceptation du changement) 2. Déplacement (individu mécontent = partent) 3. Substitution temporelle (change période de visiste) 4. Substitution de produit (change de produit)
63
Peut-on parler de “mort” d’une destination ?
En théorie oui, elle surgit lorsqu'elle perd en popularité/importance au point de devenir inaperçue et ne fait plus partie du cycle de demandes des touristes.
64
Quel auteur propose le modèle MTR ?
François Grandpré.
65
Que signifie MTR ?
Modèle Touristique Régional.
66
Quels éléments intègre le modèle MTR ?
Demande, offre et facteurs extérieurs dans un système régionalisé (façon de concevoir, valoriser: marketing, géographie, économie).
67
Quelle est l’équation symbolique du produit touristique ?
P = f(O, A) → Produit = fonction de l’offre et des attraits.
68
Que comprend l’offre touristique ?
Composantes matérielles et organisationnelles permettant consommation de l'expérience touristique: Infrastructures, transport, hébergement, restauration, animation.
69
Que représentent les attraits dans cette équation ?
Les éléments de motivation ou d'appel (crée désir de déplacement)
70
Quelle est la différence entre produit, attraction et attrait ?
Attrait: cadre/ressource de base Attraction = mise en valeur de la ressource Produit = expérience globale/séquence d'expérience vécues
71
Qui est Ignacio Farías ?
Auteur ayant étudié les bus touristiques comme dispositifs de mise en scène de la ville.
72
Que signifie “cruising” selon Farías ?
Déplacement fluide entre arrêts touristiques, créant une expérience visuelle continue.
73
Quel rôle joue le guide dans les bus touristiques ?
Il structure le récit et le rythme de l’expérience.
74
Comment Farías compare-t-il le tour en bus ?
À un montage de film : succession d’images juxtaposées créant un récit visuel.
75
Qui est Jacobsen ?
Auteur ayant étudié la construction touristique du North Cape (Norvège).
76
Selon Jacobsen, pourquoi North Cape est-il une attraction ?
Parce qu’il a été aménagé, promu et doté d’infrastructures et de récits symboliques.
77
Quelle est la leçon tirée de Jacobsen ?
Aucune attraction n’est “naturelle” : elle est toujours construite, mise en marché et contextualisée.
78
Quels sont les 4 types de circuits touristiques?
1. Circuit guidé à groupe fermé 2. Circuit guidé à groupe ouvert (HopOn/HopOFF) 3. Circuit autonome en traversé périurbaines (croisière) 4. Circuit autonome (papier ou numérique)
79
À quoi servent les circuit guidés?
Il sert de 1er contact et ils permettent au touriste d'établir des point de repères à un milieu, afin qu'il puissent se déplacer entre les attraits manière autonome par la suite.
80
Qu'est-ce qu'un guide de voyage/guide touristique?
Outil, humain ou objet qui conseille et qui accompagne touriste pour aider à naviguer au travers d'éléments d'intérêts d'un milieu donné ainsi que facilité l'interprétation de la culture et des savoir-faire.
81
Comment le guide a-t-il évolué au travers des années?
Empire romain: Éclaireur, explicateur sur terre et sur mer Moyen-Âge: Mm rôle + assurer la sécurité des voyageurs Grand Tour: Guide polyglote, connaisseurs = ils instruit aristocrates Maintenant: Guide agit comme intermédiaire entre touriste et hôte pour réduire différence culturelle + avoir meilleur interprétation du vrai Initialement : guide provient des agents de billeterie qui eux répondait aux questions et conseillaient voyageur
82
Quels sont les défis d'un guide?
- Ajuste débits de voix - Alterner entre langues - Ajuster parcours selon clientèle (préférence) - Avoir bonne connaissance