Tríade de Kwashiorkor
Descamación de piel
Retención de líquidos
Fóvea (edema)
Clínica principal de Marasmo
Caída de cabello
Cara de viejito
Piel plegadiza
Masa muscular disminuida
Déficit de la enfermedad de Kwashiorkor
Proteínas
Déficit del marasmo
Calorías
Edad principal que ocurre Kwashiorkor
Entre 1 y 5 años
Edad principal que ocurre el marasmo
Menos de 18 meses
De acuerdo con el tiempo de evolución, responda acerca de la enfermedad de Kwashiorkor y del Marasmo
Kwashiorkor - desnutrición aguda (destete tardío)
Marasmo - desnutrición crónica (destete temprano)
Cite el tratamiento sistemático de la desnutrición en 10 pasos
En 1-2 días:
1. Hipotermia
2. Hipoglucemia
3. Deshidratación
Desde el inicio hasta 2-6 SS:
4. Eletrólitos
5. Micronutrientes
6. Estimulación sensorial
Desde el inicio hasta 3-7 días:
7. Infecciones
8. Alimentación prudente
Entre 2-6 SS:
9. Recuperación del crecimiento
10. Preparación para seguimiento
Cuantas son las definiciones de desnutrición y cuáles son
- Etiología
- Evolución
- Gravedad/Intensidad
- Tiempo/Grado
Clasificación etiologica de la desnutrición
- Primaria - por poca ingesta de nutrientes
- Secundaria - problemas en absorción/digestión (vellosidades intestinales)
- Mixta - ambas
Clasificación de desnutrición según la evolución
- Aguda - afecta solo peso
- Crónica - afecta peso y talla
Clasificación de desnutrición según gravedad
Leve - se consume las reservas energéticas para mantener funcionamiento celular
Moderada - se consume todas las reservas y se buscan más nutrientes para mantener la funcionalidad pero no es lo suficiente y eso genera daño orgánico
Severa - funciones celulares y orgánicas afectadas, RIESGO DE MUERTE
Clasificación de desnutrición según el tiempo y el grado
Normal: 0 - 10%
Leve: 10%-24%
Moderado: 25%-40%
Severo: > 41%
Cómo calcular el déficit de desnutrición
Por 3 tablas:
Peso/edad
Peso/talla
Talla edad
Siempre es la fórmula: (peso/talla/peso y talla) real/ tabla correspondente x 100
Cada tabla tiene sus porcentajes.
Talla/edad: 0-5% es normal, 6%-10% es leve, 11%-15% es moderado y > 15% es severo.
Peso/talla es 0-10% normal, 11%-20% leve, 21%-30% moderado, > 30% severo o si tiene edema
Peso/edad: 0-10% normal, 11%-24% leve, 25%-40% moderado y > 41% severo
Cuales son los mecanismos de la desnutrición?
- Falta de aporte energético
- Problemas en la absorción
- Catabolismo exagerado
- Excreción exagerada
Que abarca la mal nutrición?
Obesidad
Sobrepeso
Desnutrición
Enfermedades no transmisibles
Definición de desnutrición
Enfermedad de origen social que tiene como característica inseguridad alimentaria y nutricional en una determinada población .
Afecta composición corporal y funciones orgánicas, sistémicas y psicosociales.
Cuales son los factores de riesgo para desnutrición?
- Biológicos y dietéticos
- Sociales y económicos
- Factores ambientales
Mencioné ejemplos de factores de riesgo para desnutrición infantil
- Factores biológicos y dietéticos
a) dieta inadecuada
B) infecciones gastrointestinales, parásitos
C) mala nutrición materna y infecciones en embarazo: prematuridad , bajo peso al nacer, desnutrición en útero - Factores sociales y económicos
A) abandono de lactancia materna
B) alimentación complementaria o muy tardía
C) ignorancia, pobreza, hacinamiento
D) uso inadecuado de leche materna - Factores ambientales
A) desastres naturales
B) mala utilización de los recursos naturales
C) baja productividad, balance económico desfavorable
