1
Q
Enzimas
A
Diminui a energia de ativação
Acelera reações
Enzimas são específicas
Chave-fechadura-encaixe perfeito
Gera produto
2
Q
Enzimas
A
Produzimos nas células
Síntese proteica
3
Q
Funções
A
São catalizadoras
Diminuir a energia de ativação
aumentam a velocidade de reações
Uso industrial-queijos,controle de odor
4
Q
Fatores que alteram a atividade enzimática
A
Temperatura concentração
Inrrevesiveis
Enzima inativo permanente
Carboidratos
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