Enzimas

Question 1

O que são enzimas?

Answer 1

-> são catalisadores de reações
-> tornam o metabolismo celular viável
-> e tem uma forma tridimensional que é essencial para sua função, proteínas
- se tem uma grande variedade e não grande quantidade

Question 2

Quais são as funções de uma enzima?

Answer 2

—> função estrutural
—> função enzimática

Question 3

função estrutural da enzima, explique:

Answer 3

-citoesqueleto (sustentação)
- colágeno (preenchimento)

Question 4

Função enzimática, explique:

Answer 4

• Energia de ativação -> reduz ela

Question 5

quais são os fatores que influenciam as atividades enzimáticas?

Answer 5

• temperatura
• pH
• Concentração de substrato
• inibição competitiva
• inibição não competitiva
• competidor enzimatico
• feedback enzimática

Question 6

Como é feita a nomenclatura das enzimas?

Answer 6

nome do substrato + o sufixo ASE

Question 7

Chave-fechadura (modelo das enzimas)

Answer 7

—> especificidade se dá pelo fato do sítio ativo da enzima ter um formato complementar ao seu substrato, promovendo um encaixe perfeito, como uma chave que encaixa em determinada fechadura.
—> Esse encaixe facilita a modificação do substrato por parte da enzima de forma a fazê-lo reagir mais rapidamente e formar os produtos da reação.

Question 8

Como o pH influencia nas enzimas?

Answer 8

-> a enzima atua melhor quando o ph se encontra em um pH ideal
—> se estiver maior ou menor do que a quantidade ideal a enzima perde a eficiência
EX:
pH da saliva = 6,8 ( quase neutro) - amilase salivar
pH suco gástrico = 2 (mto ACIDO)- pepsina
pH suco entérico = 8 ( Basico ) - tripisina e lipase

Question 9

Como a temperatura influencia nas enzimas?

Answer 9

-> na temperatura ideal a forma não é alterada portanto as reações acontecem com mais rapidez
—> temp. inferiores a 35°-> inativa ativação enzimática
—> temp. superior a 38,5° -> desnaturação proteica

Question 10

Como a concentração de substrato influencia na atividade enzimática?

Answer 10

-> quanto menos substrato, ou seja, mais diluído que ele estiver menos eficiente será a função
-> quanto maior a quantidade, melhora a função das enzimas, MAS se houver excesso de substrato a célula fica saturada podendo ocorrer Lise

Question 11

as enzimas podem em algum momento ser absorvidas pelo organismo?

Answer 11

Não

Question 12

Modelo encaixe -induzido (ajuste)

Answer 12

• Uma enzima não é exclusiva de um só substrato, de se molda p/ o substrato
  . Mas tem algumas que são exclusivas
• Ainda tem alta especificidade

Question 13

Inibição não-competitiva

Answer 13

• Composto inibidor se liga fora do sítio - ativomas o deforma, tornando a enzima inútil, permanentemente

Question 13

Inibição competitiva

Answer 13

• Composto inibidor se liga no sítio ativo da enzima impedindo a fixação do substrato - isso atrasa a reação
  . metanol x etanol

Question 14

Competição enzimática

Answer 14

• Composto compete com a enzima pelo substrato
• reduz a concentração de substratos para a enzima

Question 15

Feedbacks (retroalimentação) enzimática

Answer 15

• Produto final de uma reação enzimática realiza a inibição não-competitiva na primeira enzima, produzindo novas primeiras enzimas, sem ter o produto final para atrapalhar, mas volta a produzir o produto final repetindo o ciclo.