GAC

Question 1

À quoi sert le GAC

Answer 1

Aide les canadiens à
1. combler leurs besoins en nutriments
2. réduire leur risque de maladie
3. avoir une incidence positive sur l’environnement alimentaire

Question 2

quelles sont les recommandations en matière d’alimentation saine

Answer 2

1. prenez conscience de vos habitudes alimentaires
2. cuisinez plus souvent
3. savourez vos aliments
4. prenez votre repas en bonne compagnie
5. mangez ftuis et légumes en abondances, aliments à grains entier, alimenta protéinés
6. limitez les aliments hautement transformés
7. faites de l’eau votre boisson de choix
8. utilisez les étiquettes alimentaire
9. restez vigilant face au marketing alimentaire

Question 3

ligne directrice 1

Answer 3

• consommer régulièrement f&L, grains, aliments protéinés, favoriser aliments végétales
• remplacer lipides saturés par lipides insaturés (favoriser végétal)
• eau = boisson de premier choix

Question 4

ligne directrice 2

Answer 4

• éviter aliments ultra-transformés pour éviter excès sodium, sucres libres, lipides saturés

Question 5

ligne directrice 3

Answer 5

promouvoir littératie alimentaire: connaissances, compétences sensorielles planification, compétences techniques