Jänner
Kohlsprossen
Lauch
Februar
Kohlsprossen
März
Kren
Vogerlsalat
April
Spargel
Spinat
Vogerlsalat
Mai
Eisbergsalat Frühlingszwiebel Häuptelsalat Kohlrabi Radieschen Rhabarber Rucola Spargel Vogerlsalat
Juni
Zucchini Weisskraut Spargel Stangensellerie Rucola Rhabarber Rettich Lauch Kohlrabi Kartoffeln Karotten Blumenkohl Frühlingszwiebel Erdbeeren Kirschen Ribisel
Juli
Brombeeren Erdbeeren Heidelbeeren Himbeeren Kirschen Marillen Pfirsich Ribisel Zwetschken
Brokkoli Endiviensalat Fenchel Knoblauch Paprika Rote Rüben Rotkraut Zuckermais
August
Apfel Birne Weintraube Orange Pfirsich Kürbis Zucchini Knollensellerie Zwiebel Kohlrabi
September
Apfel Birne Weintraube Endiviensalat Radieschen Süßkartoffel Spinat
Oktober
Apfel Birne Weintraube Endiviensalat Radieschen Süßkartoffel Spinat Rote Rübe Lauch
November
Süßkartoffel Spinat Sellerie Radicchio Lauch Kren Knollensellerie Karotten Endiviensalat
Dezember
Endiviensalat
Karotten
Kohlsprossen
Lauch