¿Qué descubrió Friedrich Miescher en 1869?
El ADN
¿Qué es la bioquímica?
Ciencia que estudia las moléculas en organismos vivos, las reacciones químicas y sus enzimas, y la regulación de procesos metabólicos.
¿Cuáles son las macromoléculas principales?
Carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Define metabolismo
Conjunto de reacciones químicas en un organismo que mantienen la vida. Se divide en catabolismo y anabolismo.
¿Qué es el catabolismo?
Proceso de degradación de moléculas grandes a pequeñas, produciendo ATP y liberando energía.
¿Cuál es la función del agua en los organismos vivos?
Facilita reacciones químicas, estabiliza biomoléculas, mantiene la temperatura corporal y forma membranas celulares.
¿Qué es el pH y cómo se define un ácido o base?
El pH mide la acidez o alcalinidad. Ácido: alta concentración de H+, Base: baja concentración de H+
¿Qué son los amortiguadores fisiológicos y da un ejemplo?
Sistemas que impiden cambios bruscos de pH. Ejemplo: Bicarbonato.
¿Qué son las proteínas?
Polímeros de aminoácidos, unidos por enlaces peptídicos, que cumplen diversas funciones como transporte, defensa, y señalización.
¿Qué caracteriza a un aminoácido?
Tienen un carbono central quiral, un grupo amino (NH2) y un grupo carboxilo (COOH).
¿Qué es una enzima y cuál es su función?
Son catalizadores biológicos que aceleran las reacciones al reducir la energía de activación.
¿Qué es el ciclo de Krebs y dónde ocurre?
Vía metabólica que oxida Acetil-CoA, generando energía. Ocurre en la matriz mitocondrial.
¿Qué es la glucólisis?
Proceso que convierte una molécula de glucosa en dos moléculas de piruvato, generando ATP y NADH.
¿Cuáles son las fases de la glucólisis?
Fase 1: inversión de energía, Fase 2: producción de ATP y energía.
El modelo enzimático de llave-cerradura se caracteriza por:
-Alta especificidad.
-La interacción es estática y no cambia la forma de la enzima (falta de dinamismo).
El modelo enzimático de ajuste inducido se caracteriza por:
-Más flexible con la especificidad
-La interacción puede inducir cambios conformacionales en la enzima para tener un mejor sitio de unión.
-El sustrato hace que se adapte la enzima para llevar a cabo la reacción.
Cuál es la clasificación de enzimas por reacción:
-Oxidorreductasas
-Transferasa
-Hidrolasas
-Liasas
-Isomerasas
-Ligasas
Las enzimas oxidorreductasas…
Catalizan reacciones redox
Las enzimas transferasa…
Catalizan la transferencia de grupos metilo, glocosilo y fosforilo
Las enzimas hidrolasas…
Rompen enlaces covalentes con agua
Las enzimas liasas…
Catalizan la rupturas de enlaces covalentes, eliminando átomos y generando dobles enlaces
Las enzimas isomerasas…
Catalizan cambios geométircos dentro de una molécula
Las enzimas ligasas…
Une 2 moléculas usando ATP
¿Qué es la glucogenogénesis?
Generación de glucogeno
