Qui sont les composés, appelés substrat énergétique
Glucides, lipides et protéines
De quels atomes sont formées des substrats énergétiques
Carbone
Hydrogène
Oxygène
Azote pour les protéines
Sous quelle forme est stocké l’énergie en provenance des aliments
Sous forme chimique, sous forme d’ATP
Quel substrat énergétique sont utilisés pour les besoins du corps au repos
Dégradation des glucides et des lipides majoritairement
Quel type de substrat est principalement utilisé lors d’un exercice d’intensité, moyenne ou forte
Les glucides, peu les lipides
Lors d’un exercice maximal de courte durée par quel substrat est fourni l’ATP
Glucides
En quoi sont convertit les glucides ? Qui transporte le produit de la conversion ? Vers quoi ?
Le glucose est transporté par le sang vers toutes les cellules
Que devient le glucose au repos après ingestion ? Par qui est-il capté ? En quoi est-il transformé ?
Il est capté par le foie et est transformé en glycogène
Où est stocké le glycogène
Dans le cytoplasme
Lorsqu’il est utilisé par la cellule, que produit le glycogène
ATP
Comment sont les réserves, glycogène, hépatique et musculaire
Très limitée, elle s’épuise rapidement, d’où l’importance d’un apport alimentaire en glucides
Quelle est la seule source d’énergie pour le cerveau
Glucide
Dans quel type d’effort sont utilisés les lipides
Effort, prolongé, mais peu intense
Le corps stocke peu de lipides. Vrai ou faux
Faux, il stocke beaucoup plus de lipides que de glucides
Les lipides sont-ils facilement accessibles par le métabolisme ? Pourquoi ?
Ils sont moins accessibles, car ils doivent d’abord être transformés. Les triglycérides doivent être transformés en glycérol et acides gras libre.
Quelles composants issus de la transformation des triglycérides permet de former de l’ATP
Les acides gras, libres
En quoi doivent être transformés les protéines pour apporter de l’énergie
En glucose grâce a la gluco Neo genèse
En quoi sont transformés les protéines dans un cas de privation alimentaire sévère
En acide gras, grâce a la lipogenese
Compléter : au plus l’intensité est faible au plus la synthèse d’ATP provient….
… des lipides
Compléter : au plus l’intensité est élevée, au plus la synthèse d’ATP provient….
… des glucides
Si on veut maigrir, quel type d’intensité doit-on avoir ?
Faible pendant longtemps, pour puiser dans les lipides
De quoi est composée une molécule d’ATP
Adénosine + trois phosphate inorganique (Pi)
La liaison entre deux molécules produit ou consomme de l’énergie ?
Consomme
La rupture d’une liaison entre deux molécules produit, consomme ou libère de l’énergie
Libère
