Introduction

Question 1

Nombre de réaction biochimique par seconde dans le corps humain

Answer 1

500 quadrillion (10^24)

Question 2

Comment caractériser le métabolisme

Answer 2

• Besoin de régulation
• Spécificité
• Signalisation

Question 3

Spécificité de la catalyse enzymatique

Answer 3

• chaque enzyme catalyse qu’un seul type de réaction
• N’effectue réaction que sur une seule substance ou substances chimiquement analogues
• capacité de reconnaître molécules susceptibles d’être substrats
• Capacité de reconnaissance fondée sur bases structurales et physicochimiques au niveau du site actif des enzymes

Question 4

Définition d’enzyme

Answer 4

• Biomolécule permettant d’accélérer les réactions du métabolisme intra ou extracellulaire.
• C’est une protéine (sauf ribozymes)
• Classe de protéine la plus large et spécialisée = enzymes
• Complexes macromoléculaires (plusieurs chaînes peptidiques)

Fun fact : enzyme agissent à faible C et se retrouvent intactes en fin de réaction

Question 5

Définition Métabolisme

Answer 5

Ensemble de réactions biochimiques de l’organisme dont le rôle est de gérer les ressources énergétiques et matérielles de la cellule et donc de l’organisme.

Question 6

Caractéristiques d’une enzyme d’un point de vue cinétique.

Answer 6

• Diminue E d’activation d’une réaction
• Accélère V de réaction (kvit)
• Keq non modifiée
• équilibre final et sens de réaction non modifiés

Question 7

Quelles sont les classes des différentes enzymes ?

Answer 7

• Holoenzymes : a. a
• Hétéroenzymes :
  
  • Apoenzymes : partie protéique
  • Cofacteurs : non protéique
    
    • Ions métalliques : Mg+, Cu2+, Zn, Fe
    • Coenzymes : molécules organiques liées à apoenzyme
      - Cosubstrat / CoE vrai
      - Groupement prosthétique

Question 8

Numéro de matricule des enzymes (EC)

Answer 8

Type de réactions - Classe - Sous-classe- Numéro d’ordre

Question 9

Taille d’une enzyme

Answer 9

Taille 10kDa - 10^6 kDa