Kafli 2 Próf

Question 1

Hver eru helstu efnin í matnum?

Answer 1

Kolvetni, prótín og fita

Question 2

Hver eru í flakki efna sem kallast kolvetni

Answer 2

Mjölvi, beðni og sykur

Question 3

Hvaða gerð kolvetna er sem er algengust í matvælum

Answer 3

Mjölvi

Question 4

Í hvaða mat er prótín aðallega í?

Answer 4

Kjöti, fisk, eggjum, mjólk og osti

Question 5

Í hverju er fæðan brotin niður í

Answer 5

7 metra slöngu sem kallast meltingarvegur

Question 6

Hvað gerir ensím?

Answer 6

Ensím eru efni sem líkja má við skæri sem klippa niður stórar sameindir (ensím hjálpar við að sundra fæðunni)

Question 7

Við meltingu sundrast

Answer 7

Prótín í amínósírur

Fita í glýseról og fitusýrur