Was sind die Funktionen
Welche Lipidklassen gehören zu Nicht-hydrolysierbare Lipide?
Welche Lipidklassen gehören zu den hydrolysierbaren Lipiden
Wofür sind die Fettsäuren wichtig
wie viel Mol freier Fettsäuren sind im Blut vorhanden?
0.5 - 1 mM
Wie verändert sich der Schmelzpunkt mit der Kettenlänge und mit DB?
steigt mit Kettenlänge und sinkt mir DB
Wofür sind die DB wichtig?
für die Fluidität von Membranen
Was ist das besondere bei Säugetieren durch die DB an C9?
fehlende Enzymausstattung zur Einführung von DB oberhalb C9
Nenne essentielle Fettsäuren
Linolsäure bzw. a-Linolensäure
Woraus bestehen Detergenzien?
Salze von Fettsäuren und Lysophospholipiden
Welche bilden keine Micellen und was entsteht daraus?
Cholesterol & fettlösliche Vitamine bilden mit amphiphilen Lipiden (hydrophil & hydrophob) gemischte Micellen
Zähle einige Detergenzien auf
SDS
Octylglucosid
MEGA-8
Triton X-100
Cholat
Welche Arten von Glycerolipide gibt es?
Wie sind Glycerophospholipide aufgebaut?
Wie sind Alkylether- & Alkenylether-Phospholipide aufgebaut?
Wie sind Cardiolipide aufgebaut?
Wozu ein GPI-Anker und was ist das?
= Glycosyl-Phosphatidylinositol-Anker
-> Verankerung von Rezeptoren oder Enzymen in Membran
-> Häufig in Lipid Rafts
Nenne einige Beispiele von Glycerophospholipide
Wie sind Sphingolipide aufgebaut?
Sphingosin
Fettsäure
irgendein Rest
Wo treten Sphingolipide auf?
Nenne einige Beispiele für Sphingolipide?
Welche Eigenschaften haben Phospholipide?
Was ist das Self-Assembly bei Phospholipiden?
= spontane Anordnung von Molekülen
-> Monomolekulare Filme an Wasser-Luft und Wasser-Öl Grenzschichten
-> Lipiddoppeltschichten in wässriger Lösung
-> Liposomen nach Ultraschallbehandlung
Was sind Isoprenoide?
Grundkörper vieler pflanzlicher und tierischer Naturstoffe
-> Terpene (10 C)
-> Sesquiterpene (15 C)
-> Diterpene (20 C)
-> Triterpene (30 C)