O que são lipídios?
Também conhecidos como gordura, são moléculas essenciais para o funcionamento do organismo
Quais as funções dos lipídios?
Armazenar energia, proteger o corpo de impactos (em forma de gordura), formar membranas celulares e isolamento térmico
Lipídeos são polares ou apolares?e isso significa o quê neles?
São apolares, ou seja, NÃO interagem ou se dissolvem com a água
Diga as quatro classificações de lipídios
• Triglicerídeos
• Cerídeos
• Fosfolipídeos
• Esteróides
Como são encontrados os triglicerídeos?
Como óleos e gorduras
Do que é formado um triglicerídeo?
1 glicerol + 3 ácidos graxos
Quais as funções do triglicerídeos?
O que são ácidos graxos?
São ácidos orgânicos de longas cadeias de carbono que desemprenham um papel fundamental nos lipídios
Qual o impacto dos ácidos graxos saturados nos lipídios?
Os saturados caracterizam gordura
Qual o impacto dos ácidos graxos insaturados nos lipídios?
Os ácidos graxos instaurados caracterizam óleos (líquido)
Como é a síntese de triglicerídeo?
1 Glicerol + 3 ácido graxos
Como os triglicerídeos (glicerol + 3 ácidos graxos) se unem? E qual o nome do processo?
Eles se unem por síntese por desidratação, retirar-se as moléculas de água para que fiquem carentes de életrons e assim se liguem para completar.
Nome do processo: reação de esterificação
Do São formados os fosfolipídio?
Diglicerídeo + um grupo fosfato
Do que é formado um Diglicerídeo?
Glicerol + 2 ácidos graxos
Qual a função dos fosfolipídeos?
Composição em todas as membranas celulares, permitir que a fluorides da membrana e a comunicação com a água de dentro e de fora da célula
O que é ser uma molécula anfipática?
Moléculas que têm região que interage com a água e outra que repele ela.
Tipo um ímã 🧲
Cite uma molécula anfipática
Os fosfolipídeos
Como os cerídeos são encontrados?
Como cera de ouvido, ceras de lustrar e cera da colmeia
Do que são formados os cerídeos?
Da união de 1 ácido graxos + um álcool
Quais as funções dos cerídeos?
• impermeabilização contra perda de água (ex: superfície de folhas)
• proteção contra proliferação de micro-organismos (ex: colmeia de abelha e cera de ouvido)
O que são esteróides?
Tipo de lipídeo que está relacionado a produção de hormônios
Qual a função dos esteróides?
Síntese hormonal
Quais os hormônios e vitaminas que o colesterol sintetiza por meio do esteróide?
Testosterona, estrogênio, progesterona e a vitamina D