Membrana
Ensamble de lípidos y proteínas que se mantienen unidos mediante enlaces no covalentes
Anfipaticos
describe moléculas que poseen una región hidrofílica (afinidad por el agua) y una región hidrofóbica (repulsión al agua)
Fosfogliceridos, esfingolipidos, colesterol
La composición de los lípidos determina el…
Estado físico de la membrana
Liposoma
Vesículas esféricas
Bicapa lipídica continuai