Membrana Plasmatica composizione
e sfingolipidi come la sfingomielia
colesterolo
Il doppio strato è energicamente favorito ed è un fluido bidimensionale: i fosfolipidi si possono spostare, ma non uscirne.
Membrana Plasmatica funzioni
Da cosa dipende la fluidità della membrana
Come la presenza di colesterolo influenza la fluidità della membrana
COLESTEROLO: steroide con struttura planare a 4 anelli condensati + una coa idrofobica
è una struttura rigida che a temperature normali rallenta la fluidità della membrana, MA a basse temperature interferisce con la cristallizzazione (compattamento), TAMPONE di FLUIDITA, ne argina gli sbalzi
ASIMMETRIA del DOPPIO STRATO
fosfolipidi distribuiti inspecifici punti della membrana, lo scambio dà segnali si anomalia (se tipo la fosfatidilserina è esposta all’esterno: apoptosi), lo svcambio è possibile grazie alle flippasi. L’ asimmetria è stabilita durante la biogenesi dei fosfolipidi nel RE (Reticolo Endoplasmatico) ed è mantenuta grazie ai traslocatori di memebrana.
L’ asimmetria viene conservata durate i trasferimenri della membrana tramite vescicole.
MOVIMENTO dei FOSFOLIPIDI
MOVIMENTO dei FOSFOLIPIDI