Surface libre ?
La surface libre est la surface en contact avec l’air
Tarer une balance
Permet de déduire la masse d’un récipient contenant de la matière à peser
Ménisque
Partie de la surface libre d’un liquide non plane au voisinage d’une paroi
solvant
liquide dans lequel on peut dissoudre un soluté ( qui est en grande quantité par rapport au soluté): eau, alcool…
soluté
Solide, liquide ou gaz qui se dissout dans le solvant ( qui est en petite quantité par rapport au solvant) :sucre, sel, sirop, dioxyde de carbone
Solution
Liquide obtenu par dissolution d’un soluté dans un solvant
Dissolution
Action de dissoudre un soluté dans un solvant
Miscible
Qui peut se meler à une autre substance en un mélange homogène
Mélange homogène
Mélange pour lequel on ne peut pas distinguer à l’oeil nu, les différents constituants du mélange ( ex: eau+sel)
Mélange hétérogène
Mélange pour lequel on peut distinguer, à l’oeil nu, au moin deux constituants du mélange ( ex: eau+ huile,soda)
Saturation
une solution est saturée lorsq’une partie du soluté ne peut plus etre dissoute dans le solvant
Modélisation
presentation d’un phenomene sous forme de model
Corps
Une substance constitué d’une seule matière
Masse
la masse d’un objet se mesure avec une balance. l’unité de masse internationale et le KG
Volume
c’est l’espace occupé par une substance, on le mesure avec des recipient gradué ou faugé.
Masse et volume
des matières de meme masse peuvent avoir des volume differents et des matieres de meme volume peuvent avoir des masses differentes
Spécificité de l’eau
1kg d’eau correspond a un volume d’1L et 1mL d’eau pèse 1 g
Les états de l’eau
il y a 3 états de l’eau : solide , liquide, gazeux
forme et volume du solide
forme : un solide ne se deforme pas facilement il a une fome qui lui est propre.
Volume: il est incompresible, il a un volume propre
forme et volume du liquide
forme: un liquide immobile prend la forme du recipient qui le contient, il n’a pas de forme propre.
volume : il est incompressible, il a un volume propre , sa surface libre est plane et horizontale
forme et volume du gazeux
forme : um gaz occupe tout l’espqce disponible il n’a pas de forme propre
Volume: il est compressible, il n’a pas de volume propre
Quel experience je dois faire pour trouver si le liquide contient de l’eau ?
test au sulfate de cuivre anhydre
Si on remarque une présence d’eau la solution devient bleu
Quel experience je dois faire pour trouver si le liquide contient du sucre?
le test a la liqueur de Fehling
Si on remarque une présence de sucre, la solution devient rouge
Quel experience je dois faire pour trouver si le liquide contient du dioxyde de carbone ?
Test a l’eau de chaud
L’eau de chaud qui est transparente va se troublé en présence de dioxyde de carbone