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Prueba 4 Flashcards

(95 cards)

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1
Q

Que son las biomeloculas

A

Moleculas que permiten la vida

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Q

Cuáles son las biomoléculas orgánicas

A

Carbohidratos, lipidos, aminoacidos y ácidos nucleicos

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3
Q

Porque la vida depende del agua

A

Porque la mayoría de las reacciones metabólicas y el transporte de nutrientes ocurren en ella

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4
Q

Que indica el contenido de agua de un órgano

A

A mayor actividad metabólica, mayor la proporción de agua

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5
Q

La proporción de agua en los seres vivos es siempre igual

A

No, varía según la especie y a lo largo de la vida

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6
Q

Porque el agua es una molécula bipolar

A

Porque tiene un lado con carga negativa (O) y uno con carga positiva (H)

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7
Q

Que tipo de enlace une el H y el O en una molécula de agua

A

Enlace covalente

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8
Q

Cuantos puentes de hidrógeno puede formar una molécula de agua

A

Maximo 4

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9
Q

Que es la cohesion del agua

A

Atracción entre moléculas de agua y puentes de hidrogeno

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10
Q

Que fenómeno se debe a la cohesion

A

La tension superficial

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11
Q

Porque el agua es fluida

A

Porque los puentes de H se rompen y forman rápidamente permitiendo el movimiento

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12
Q

Que es la tension superficial

A

Cuando pones algo arriba del agua y flota porque las moleculas de agua la empujan hacia arriba

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13
Q

Que es la adhesión del agua

A

Capacidad del agua de unirse a otras superficies con puentes de hidrogeno

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14
Q

Que fenómeno permite el ascenso del agua contra la gravedad y que es

A

La capilaridad, es cuando el agua de adhiere a cualquier superficie

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15
Q

Porque el agua se considera un disolvente universal

A

Porque su dipolo disuelve compuestos ionicos y sustancias polares

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16
Q

Que ocurre al disolver sal en agua

A

Las moleculas de agua rodean lociones de sal y los separan

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17
Q

Que es la flotabilidad

A

Cuando un liquido empuja hacia arriba un objeto sumergido

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18
Q

De que depende si un objeto flota o se hunde

A

La densidad del objeto comparada con la del liquido

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19
Q

Que es la viscosidad

A

La resistencia de un liquido a fluir

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20
Q

Como es la viscosidad del agua en comparación a otros lipidos

A

Mas baja que la de la sangre o el agua de mar, pero mayor que la de disololventes orgánicos

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21
Q

Que es la conductividad térmica

A

Capacidad de un material para transmitir calor

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22
Q

Que función tiene el agua en la sangre

A

Transportar el calor corporal gracias a la conductividad térmica

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23
Q

Que es el calor especifico del agua

A

Energía necesaria para aumentar 1 grado la temperatura de 1g de agua

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24
Q

Porque el agua mantiene estable los habitats acuáticos

A

Porque cambia su temperatura lentamente

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25
Que diferencia hay entre aire y agua, densidad y resistencia
El agua es mas defensa y viscosa que el aire
26
Que animal gasta mas energía para flotar uno aéreo o uno acuático
El que vuela porque el aire ofrece menos resistencia
27
Porque las rocas se enfrían mas rápido en el agua que en el aire
Porque el agua quita el calor mas rápido
28
Porque un ambiente térmico es mas estable térmicamente
Porque el agua cambia la temperatura mas lento que el aire
29
Porque el carbono es esencial para la vida
Porque puede formar enlaces covalentes fuertes y estables con muchos elemento, creando estructuras complejas
30
Cuantos enlaces covalentes pierde formar un átomo de C
4
31
Que tipos de estructuras pueden formar el carbono
Cadenas lineales, ramificadas, anillos y moléculas complejas
32
Con que elementos puede unirse el carbono para formar compuestos biológicos
Con H,O,N, P y S
33
Que ejemplos hay de compuestos simples del C
Metano CH4 Etanol C2H6O
34
Que permite la rotación de los enlaces simples del C
Que moleculas adapten una forma tetradactica o zig zag
35
Que tipos de enlaces pueden tener los átomos de C
Enlaces simples, dobles o triples; cadenas o anillos
36
Cuál es la formula general de los carbohidratos
(CH2O)n
37
Cuál es la formula de la glucosa
C6H12O6
38
Cuál es la formula básica de la Sacarosa
C11H22O11
39
Como se clasifican los carbohidratos
Simples: Monosacaridos y olisacaridos Complejos: polisacaridos
40
Cuantos carbonos puede tener un Monosacaridos
Entre 3 y 7
41
Que tipos de monosacaridos hay según la cantidad de carbonos
Triosa Tetrosa Pentosa Hexosa Heptosa
42
Que estructura puede tener un monosacaridos
Lineal Anillo Silla
43
Cuáles son los monosacaridos mas importantes
Glucosa Galactosa Fructosa Manosa
44
Con cuantos monosacaridos se forman los olisacaridos
2 a 10 monosacaridos
45
Que tipo de enlace une los oligosacaridos
Enlace glucosidico, que libera una molécula de H2O
46
Que ejemplos de disacaridos hay
Maltosa Lactosa Sacarosa
47
Como se foman estos disacaridos
Glucosa + glucosa = Maltosa Glucosa + galactosa = lactosa Glucosa + fructosa = Sacarosa
48
Que son los polisacaridos
Polimero de mas de 10 monosacaridos
49
Que tipos de polisacaridos existen según su función
Reserva de energía y estructura
50
Que es el almidón y donde se encuentra
Polimero vegetal de glucosa que almacena energía , semillas y tubérculos
51
Que es el glucógeno y donde se encuentra
Polimero animal de glucosa, reserva de energía en los músculos y el hígado
52
Que es la inulina y donde se encuentra
Polimero de fructosa, en las alcachofas, ajos y cebolla. Actúa como prebiotico
53
Que es la celulosa
Polimero vegetal estructural de la glucosa en la pared celular
54
Que es la quitina
Polimero estrucural de la glucosa modificada, presente en hongos y en exoesqueleto de artrópodos
55
De que elementos están formados los lípidos
C,H y O, a veces N y P
56
Que características generales tienen los lípidos
Son hidrofobicos, insolubles en agua y solubles en alcohol o benceno
57
Que son los ácidos grasos
Unidad básica de los lipidos, cadenas largas de COOH
58
Donde puedo encontrar ácidos grasos
Mantequilla, carne, lácteos Aceite de coco y palma
59
Que diferencia hay entre ácidos grasos saturados e insaturados
Saturados solo enlaces simples Insaturados enlaces dobles
60
Que son los ácidos grasos trans
Insaturados con H en lados opuestos, sólidos a temperatura ambiente, procesados, línea no se quebró
61
Donde se encuentran los ácidos grasos trans
Productos industrializados e hidrogenados
62
Que son los ácidos grasos CIS
Insaturados con H al mismo lado de lados cadena, son curvados y líquidos
63
De donde vienen los ácidos grasos CIS poliinsaturados
Vegetales: acido linolenico Anímales marinos: EPA y DHA
64
De donde provienen los ácidos grasos monoinsaturados
Aceite de oliva y palta Ternera y cordero
65
Que función tiene los triglicéridos
Almacenar energía y actuar como aislante térmico
66
Como se forma un triglicérido
Glicerol + 3 ácidos grasos + 3 enlaces ester que liberan 3 H2O
67
Donde se almacenan los triglicéridos .
En las células adiposas formando tejido adiposo
68
Que componentes tienen los fosfolipidos
Dos ácidos grasos + un glicerol + un grupo fosfato
69
Que función cumplen los fosfolipidos
Estructural, forman la membrana plasmatica
70
Que estructuras pueden formar los fosfolipidos
Membrana bicapa Micela Lisosioma
71
Que significa que los fosfolipidos sean anfipaticos
Tienen una parte hidrofolica (cabeza) y una parte hidrofobicos (cola)
72
Que diferencia hay entre un fosfolipido y un glucolipido
En el glucolipido el acido graso se reemplaza por un glúcido y no hay grupo fosfato
73
De que están formados los esteroides
4 anillos de C juntos
74
Que moleculas importantes derivan de los esteroides
Vitamina d Colesterol Hormonas sexuales: progesterona, testosterona y estrógeno
75
Que diferencia hay entre el HDL y el LDL
HDL: es bueno porque fluye en la sangre y es de alta densidad LDL: es malo porque genera enlaces tapando arterias y venas, de baja densidad
76
Que ocurre si hay exceso de LDL
Tengo la presión alta, hipertensión
77
Que son las glucoproteinas
Cadenas de carbohidratos unidas, en la membrana plasmatica
78
Que función tienen las glucoproteinas
Permiten el reconcimiento celular y la organización de tejidos
79
Que relación tienen los grupos sanguíneos
Los antígenos A,B, O se diferencian por su oligosacaridos
80
Porque el tipo de sangre O no causa rechazo sanguíneo
Porque su estructura es común en todos los tipos
81
De que están formadas las proteinas
C,H,O,N y S
82
Cuál es la unidad básica de las proteinas
Aminoácidos
83
Donde se forman los aminoacidos
En el Ribosoma a partir de ARN
84
Que tipos de enlaces tienen los aminoácidos
Peptidico (covalente libera H2O)
85
Que es una cadena peptidica
Cadena de mas de 20 aminoacidos
86
Cautos aminoacidos existen
20 pero hay 9 esenciales que son los que tenemos que consumir porque nuestro cuerpo no los genera
87
Que ocurre con las proteínas despues del ribosomas
El RER las modifica, y el aparato de Golgi las empaqueta y envía
88
Cuáles son las funciones de las proteinas
Estructural; membranas Enzimatica: reacciones químicas Hormonal: insulina, etc Defensa: anticuerpos Transporte: hemoglobina Contráctil: miofibras Emergencia: reserva de energía
89
Que es la desnaturalización de proteinas
Perdida de la estructura por altas temperaturas o alto pH
90
Se altera la estructura primaria al desnaturalizarse
No pero el cambio es irreversible
91
Que es una celula
La unidad básica de la vida
92
Como se clasifican las células
Eucrionte: con núcleo, animal o vegetal Procarionte: sin núcleo
93
Cuáles son las 3 estructuras comunes de las células
Membrana: protege y da forma Citoplasma: contiene a los organelos ADN: material genetico
94
De que está compuesta la membrana plasmatica
De fosfolipidos
95
Que función cumple cada organulo
• Núcleo: ADN • Nucleolo: ribosomas • RER/REL: proteínas y lípidos • Golgi: empaqueta • Mitocondria: ATP • Lisosoma: degrada • Vacuola: almacena • Cloroplasto: fotosíntesis • Citoesqueleto: forma • Centríolos: división celular
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