PSN Flashcards

(78 cards)

1
Q

Qu’est-ce que la drogue

A

la partie de l’organe qui sera utilisée à des fins médicinales

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Q

Qu’est-ce que la phytothérapie

A

Le tx par les plantes

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3
Q

Comment interpréter un ratio d’extrait liquide

A

1:1 1ml de solvant pour 1g de drogue brut

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Q

Comment interpréter un ration teinture

A

1:5 5ml de solvant pour 1g de drogue brute

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5
Q

Comment interpréter un ratios solides

A

un extrait 15:1 15 g de drogues brutes pour 1g extrait

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6
Q

Qu’est-ce qu’un standars

A

concentration de la molécule marqueur utilisée

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7
Q

Quel est le principal problème avec des extraits standardisés

A

marqueur n’égale pas le principe actif

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8
Q

Quelle est la terminaison des sucres simples

A

Les “oses”

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9
Q

Qu’est-ce qui est fabriqué à partir des polyols

A

vit C

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10
Q

Quel sucre populaire avec mvt céto/kéto

A

érythritol, car 0,2kcal/g
provient fermentation du maïs

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11
Q

Le saccharose est un __________

A

disaccharide

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12
Q

Caractéristiques de l’inuline (fructosanes/fructanes)

A

polymère du fructose lié à une mol de glucose terminale
fibre-prébiotique
caractérisé longueur chaine: courte 2 à 8, longue ad 64

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13
Q

Propriétés alginates comme gélose

A

Extrait d’algues, propriétés gélifiantes ou colloïdes
forme gel visqueux en milieu aqueux
utilisé pour modifier viscosité des milieux
fibre alimentaire (non digéré)

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14
Q

Quels sont les usages pharmaceutiques de l’alginate

A

Excipient: pommade crème, comprimé (Agent de délitement)

Principe actif: gaviscon

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15
Q

Application de la pectines

A

-cuisine épaississant et gélifiant
-adsorption du cholestérol

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16
Q

Quel est le principal polysaccharides ramifiés

A

gomme arabique

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17
Q

V ou F la cellulose est digestible

A

F, fibres alimentaire insobles

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18
Q

Utilité de l’avoine

A

-fibres soluble (laxatif de masse)
-réduction cholestérol
-réduction glycémie postprandial

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19
Q

Effet levure (Wellmune WGP)

A

effet immunostimulant

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20
Q

Effet arabinogalactane

A

provient écorce de Mélèze
Immunostimulant

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21
Q

Effet CVT-002 (Cold-FX)

A

Immunomodulateur

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22
Q

Comment on classifie les acides gras

A

En fonction de la position de la liaison double par rapport au dernier carbone (oméga)

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23
Q

Rôle phospholipides

A

composante essentielle de la membrane des lipides

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24
Q

Utilité huile de ricin

A

laxatif purgatif et possible ocytocique

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25
Quelles sont les molécules liposolubles étroitement associées aux huiles
vitamine E, stérols, les carotènes
26
Qu'est-ce que la saponification
transformation d'un acide gras en sel; un savon
27
Quelles sont les 3 façon de faire l'extraction lipides/huiles
pression à froid pression à chaud par solvant
28
Usages des lipides
alimentaire¸ hydratants sont des émulsions huile dans eau
29
utilisé des acides gras polyinsaturés oméga 3
pathologies où l'inflammation joue un rôle
30
V ou F les phytoestrogènes sont des oestrogènes
F
31
Qu'appelle-t-on les phytoestrogènes
isoflavones
32
Propriétés de l'apigénine et la lutéoline
affinité rc GABA, calmant ou sédatif
33
Propriétés kaempférol et quercétine
anti-inflammatoires, immunomodulateur, tonique vx sanguin
34
Propriétés nobilétine
Étude anti-âge
35
Propriété l'hespéridine
capacité à tonifier vx sanguin
36
Quels sont les flavonoïdes
-apigénone et la lutéoline -Kaempférol et la quercétine -nobilétine -l'herspéridine -catéchines
37
Propriétés des catéchines
thé vert antioxydant et anticancer très connu
38
Propriétés anthocyanidines
intérêt pour leur effet chémoprévention delphinidine du bleut
39
Effet polyphénol capsaïcines
responsable sensation de brûlure des piments
40
Quels sont les polyphénols d'intérêt
-resvératol -curcumines -acide éllagique -sécoisoricirésinol
41
Propriétés resvératol
antioxydant, intérêt anti-âge pour capacité à mimer la restriction calorique et son action rc SIRT-1
42
Propriétés curcumines
anti-oxydants, anti-inflammatoires, anticancer
43
Propriétés l'acide éllagique
antioxydant grenade et framboise
44
Propriétés sécoisoricirésinol
phyoestrogène de la graine de lin
45
V ou F il y a de l'acide acétylsalicylique dans le saule
F
46
Pourquoi est reconnu l'écorce de saule
douleur articulaire et lombalgie
47
Quels sont les effets des coumarines
effets vasculaires
48
Propriétés tannins
caractéristiques astringente
49
Propriétés hamamélis
astringent peau grasses, dermatites, hémorroïdes
50
Propriétés pin maritime
antioxydant, trouble circulation comme varice ou hémorroïdes
51
Pour quelle indication anthraquinones utilisée
constipation
52
EI des anthraquinones
Mélanose -pigment noir rectale -atteint/mort des corpuscules nerveux (intestin paresseux) - + cancer côlon
53
Qu'est-ce qu'un glycoside
molécule organique complexe qui est couplé à un sucre, il n'est pas absorbé tel quel
54
Comment se nomme la molécule restante des glycosines
génine ou a-glycone
55
V ou F alcolaïdes sont des mol très puissantes
v
56
V ou F la capsaicine et la caféine sont des pseudo-alcaloides
V
57
Quelles sont les sources de caféines
café thé maté guarana cacao noix de cola
58
Pour un adulte moyen quelle dose de caféine à ne pas dépassé
400mg/jour
59
Quelle dose de caféine à ne pas dépassé enfant moins 13 ans
2,5mg/kg
60
Propriétés stérols at stanols
capacité à inhiber l'absorption intestinales du cholestérol
61
QSJ? liquide concentré et hydrophobe des composés aromatiques volatiles et hydrophobes
huile essentielles
62
QSJ? condensé de la vapeur d'eau porteuse d'huile essentielle
hydrolat
63
QSJ? caractérisation chimique d'une plante ou de son huile essentielle à cause des variations chimiques de ses métabolites secondaires
chémotype
64
Usage menthe
analgésique, rafraichissant, contre-irritant
65
Usage tea tree
antibactérien, antifongique, vulnéraire
66
Usage girofle
anesthésiant, antibactérien
67
Usage romarin
mucolytique, décongestionnant
68
Usage thym
antiseptique, anti-infectieux
69
Usage eucalyptus
anti-catarrhe, antimicrobien
70
Usage citron
tonique, saveur
71
Usage laurier
antibactérien, antalgique
72
Usage cannelle
antibactérien
73
Usage monarde
antibactérien, tonique
74
Usage origan
antibactérien
75
Usage thé des bois
analgésie, rubéfiant
76
Effet des furocoumarines
photosensibilité
77
Pharmacologie créatine
augmente volume et poids musculaire surtout par rétention eau
78
Indication de la L-taurine
-prévention des effets de surentraînement -amélioration tolérance à l'effort -neuroprotecteur