en esta se reconoció a las enfermedades crónico-degenerativas o enfermedades no trasmitibles como una epidemia creciente que afecta tanto a los paises desarrollados como a los países en vías de desarrollo
2002 consulta mixta
considerado como uno de los factores que mas contribuyen al desarrollo de sobrepeso y obesidad debido a la disminución del gasto calórico que provoca la falta de actividades físicas
gasto energético a actividad física
que se ha evidenciado tiene un papel fundamental en la composición corporal en función de grasas, musculo y tejido óseo
la actividad física
una actividad física deficiente acompañada de nutrientes inadecuados influyen en el riesgo de un numero de enfermedades cronico-degenerativas
actividad fisica y los nutrientes
reduce significativamente los efectos en salud de la obesidad y el sobrepeso
buen estado cardiovascular de la actividad física
se considera un riesgo para la salud mundial y es un problema que ha ido en aumento tanto en países en vías de desarrollo como en países desarrollados especialmente en habitantes de ciudades grandes
falta de actividad física
enfermedades crónico - degenerativas
enfermedades cardiovasculares
cáncer
enfermedades respiratorias
diabetes
se considera que las variables sociales eran los principales determinantes de la adopción y del mantenimiento de un estilo de vida determinado.
enfoque sociológico
determinantes se desplazaron desde la sociedad al individuo y a su personalidad
psicoanálisis
se culpabiliza en exceso a los estudios de su perdida de la salud, ya que se coloca en el sujeto las responsabilidad de su enfermedad y nos e reconoce la importancia del contexto social ni de otros factores como condicionantes de la adquisición de los estilos de vida
paradigma biomédico
abordo estudios de los estilos de vida desde un enfoque cultural y la medicina desde una perspectiva medico-epidemiológica con un enfoque biologista, defendiendo que las personas tiene estilos de vida sanos o ensayos por su propia voluntad recayendo por lo tanto la responsabilidad sobre las personas y no sobre las instituciones
antropología
una forma de vida que se basa en patrones de comportamiento identificables determinados por la interacción entre las características personales individuales las interacciones sociales y las condiciones de vida socioeconómicas y ambientales
estilos de vida OMS
LOS hábitos alimentarios constituyen un factor determinante del estado de salud tanto a nivel individual como poblacional la modernización de la sociedad ha puesto una serie de cambios sociológicos y culturales que afectan inevitablemente a los hábitos y preferencias alimentarias
alimentos y dietas
la incidencia de al enfermedad crónica ha sido mas baja en algunos países como Francia, España, Grecia, Italia, y Portugal
dieta mediterránea
un patrón de comportamientos relacionados con la salud que se lleva a cabo de un modo relativamente estable
estilosd e vida saludable definida por DELLERT S. ELLIOT
la primera causa de muerte en el mundo en el siglo XXI
enfermedades cardiovasculares
valor nutricional de la dieta mediterránea
55-60% hidratos de carbono
10-15% proteinas
25-30% grasas
se caracteriza por una restricción severa de la ingesta de alimentos miedo intenso a ganar peso y una recepción distorsionada del cuerpo
anorexia nerviosa
este trastorno implica episodios de ingesta excesiva de alimentos seguidos de comportamientos compensatorios como el vomito autoinducido el uso de laxantes o el ejercicio excesivo.
bulimia nerviosa
se caracteriza por episodios de comer en exceso donde la persona siente una falta de control sobre su ingesta
trastorno por atracon
es un fenómeno que se manifiesta cuando las personas comen impulsivamente para satisfacer emocionales en el lugar de hambre física
hambre emocional
como el movimiento corporal producido por la contracción del musculo esquelético que aumenta el gasto energético por encima del nivel basal
actividad física
se utiliza para indicar la actividad física que es programada, estructurada y repetitiva que produce un mayor o menor consumo de energía y cuyo principal objetivo es la mejora o el mantenimiento de uno o mas componentes de la forma física
ejercicio físico
tanto el ejercicio físico cómo la actividad fisca se definen por 4 componentes
-intensidad
-frecuencia
-duración