TD

Question 1

donner la formule brute d’un micro organisme

Answer 1

C 12
H 1
O 16
N 14
on divise le pourcentage par le numéro

Question 2

Donner la formule du coefficient de la biomasse/substrat

Answer 2

Yx/s= E(12alpha+béta+16gamma+14delta)/(A(12a+b+16c+14d))(1-n)
en g de biomasse / g de substrat

Question 3

Donner la formule du taux de croissance

Answer 3

mu =lnX-lnX0/t-t0 en h-1

Question 4

Donner la formule du temps de génération

Answer 4

tG= ln2/mu en h

Question 5

comment mesurer le temps de latence?

Answer 5

De t0 à l’intersection des tangentes de la latence et de la phase exponentielle