Hur definieras undernäring?
Brist på energi/proteiner/andra näringsämnen som orsakar mätbara och ogynnsamma konsekvenser på kroppen - biologiskt/metabolt/etc
Hur länge kan en normalbyggd frisk person klara sig utan mat?
Ca 8-12v
Vad graderas som ett normalt BMI enligt WHO? Hur graderas undernäring?
Normalt: 18,5 - 24,9
Undernäring = <18,5
Akut åtgärd krävs vid <14
Överlevnadsgräns för män respektive kvinnor, avseende BMI?
Män: 13
Kvinnor: 11
Diagnoskriterier för undernäring enligt SoS?
Ofrivillig viktförlust >10%, samt endera;
4 symtom på undernäring?
Frusenhet Trötthet och orkenslöshet Avmagring Ödem (hypoproteinemi) Sämre sårläkning
2 komplikationer till undernäring?
Ökad infektionskänslighet
Suturinsufficiens
Vilka är de 2 generella schematiska anledningarna till viktförlust vid sjukdom? Vilken av dessa behandlas enklast?
1) Sjukdom > minskad aptit (ex pga illamående)
= lätt att behandla
2) Sjukdom > inflammatoriskt pådrag > katabolism
= svårt att behandla
Hur kan hjärtsvikt bidra till undernäring? Hur kan sviktande lungfunktion göra det?
Hjärtsvikt är delvis en inflammatorisk situation = katabolism.
Sviktande lungfunktion > ökade krav på andningsarbete > högre förbränning av energi
Hur kan brännskada ge malnutrition?
* Förlust av joner och vätska, samt proteiner
Två screeningmetoder för att utvärdera misstänkt malnutrition?
* Följ vikt
3 sätt att utföra en nutritionsutredning?
4 typer av malignitet som är särskilt sammankommplade med malnutrition?
Ventrikel, pancreas, ÖNH, hematologisk.
Halveringstid för albumin?
21 dagar
Tre tillstånd som kan ge en måttlig sänkning av s-alb? Tre tillstånd som kan ge en stor sänkning?
Måttlig
Stor sänkning
3 joner som sjunker i serumkoncentration vid inflammation? 1 som ökar?
Sjunker: Fe, Ca, Mg, Zn
Ökar: Cu
3 serumproteiner som sjunker i koncentration vid malnutrition?
Ytterligare tre “labvärden” som sjunker?
Albumin, transthyretin, transferrin
Kreatinin, s-IGF1, LPK
5 anamnestiska frågor vid utredning av misstänkt malnutrition?
Aptit? Viktförändring (senaste halvår)? Kostvanor? MTK-status? Avföringsförluster? Annan sjukdom? Kortisonbehandling?
3 statusfynd som stärker misstanke om malnutrition?
Minskad mängd fettväv
Mindkad mängd muskler
Ödem/ascites
Handläggning av patient med misstänkt malnutrition?
Alla med ofrivillig viktförlust/ätsvårigheter/undervikt enligt BMI ska;
5 huvudsakliga principer/typer av nutritionsbehandling?
"Förändrad grundkost" Specialkost Konstistensanpassad Berikad kost Kosttillägg
Hur mycket energi behövs minst till en patient som är;
+ 10% om <30 år
- 10% om >70 år
Vilka tre huvudtyper av grundkost finns? Till vilka är dessa sorter rekommenderade?
Beskriv skillanden mellan NNR-kost, A-kost och E-kost?
NNR-kost: normal enligt nordiska närinsrekommendationer
A-kost: Mer protein och fett än NNR, samt mindre kolhydrater
E-kost: Lika mycket protein som A-kost, men mer fett och mindre kolhydrater