Vitamine

Question 1

Liposolubile

Answer 1

A D E K

Question 2

Hidrosolubile

Answer 2

C B (PP)

Question 3

A. RETINOL( antixeroftalmica)

Answer 3

• funcționarea epiteliale de creștere, acoperire, vedere
• urzici, ardei, morcovi, peste, lapte, oua, unt
• xeroftalmie, uscarea tegumentului, tulburări de creștere
• 3mg

Question 4

D. CALCIFEROL (antirahitica)

Answer 4

• metabolism Ca/P
• drojdie de bere, untura de peste, oua, ficat, ciuperci+ razele UV
• rahitism, demineralizarea osoasa, spasmofilie
• 0,01mg

Question 5

E. TOCOFEROL (a fertilității)

Answer 5

• div celulara+imunitate
• măceș, țelina, mere, germeni de cereale, oua, ficat
• sterlitate
• 0,0025mg

Question 6

K. FILOCHINONA (antihemoragica)

Answer 6

• hemostaza
• varza,spanac,uleiuri veg, produse și de microflora intestinală
• hemoragii
• 1,8mg

Question 7

C. ACID ASCORBIC (antiscorbutica)

Answer 7

• procese de oxido-reducere, biocataliza enzimatica, funcționare SN
• citrice, salata, ardei, ficat
• scrbut(inflamarea gingiilor), friabilitate osoasa, tulburări respiratorii, anemie
• 55mg

Question 8

B1. TIAMINA (antiberiberica, antinevratica)

Answer 8

• MG, funcționare SNC și SNP
• drojdia de bere
• beri-beri( boala care se manifesta prin tulburări senzorio-motorii de tip polinevritic, tulburări cardiace și respiratorii)
• 1,5 mg

Question 9

B2. RIBOFLAVINA

Answer 9

• vedere, resp tisulară
• Prod lactate+ microflora intestinală
• tulburari de vedere, leziuni cutanate
• 1,5 mg

Question 10

B6. PIRIDOXINA

Answer 10

• integrit epiteliilor de acoperire
• carne, lactate+ microflora intestinală
• afectiuni cutanate
• 1,8mg

Question 11

B12. COBALAMINA (antianemică)

Answer 11

• hematopoieza
• ficat, rinichi, albus de ou, pâine integrala
• anemie
• 5mg

Question 12

PP. NICOTINAMIDA (antipelagroasa)

Answer 12

• MIP MIP MIL MIE, funcționare SNC, circulația periferica
• carne,legume,cereale
• pelagra( tulburări severe ale SNC și digestive+dermatite)?
• 18mg