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Decks in this class (19)
Introduction à l’Hydrologie et l’Hydrogéologie
Les differents types d eau ______...,
Les eaux atmospheriques provienne...,
Les composantes des eaux atmosphe...
37
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Caractères organoleptiques et physiques d'une eau naturelle
Les caracteres organoleptiques de...,
Lobservation daspect d une eau im...,
La turbidite est ________________...
67
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Les éléments fondamentaux des eaux naturelles
Les eaux naturelles du fait de le...,
Caracteristiques d une eau salubr...,
Les elements fondamentaux d une e...
63
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Les éléments liés à la potabilité
Criteres de potabilite de l eau _...,
Les elements lies a la potabilite...,
Les elements lies a la potabilite...
127
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Analyse microbiologique des eaux
____________ de personnes n ont p...,
____________de personnes n ont pa...,
Chaque annee ____________de deces...
72
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Les additifs alimentaires
Codex alimentarus 1995 definit un...,
Les additifs alimentaires ont fai...,
Les additifs sont regroupes princ...
85
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Traitement des eaux destinées à la consommation humaine
Le traitement des eaux destinees ...,
L etape du pretraitement comporte...,
Le degrillage le dessablage et le...
111
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Les sous-produits de chloration
Les sous produits de desinfection...,
Les sous produits de la chloratio...,
Principaux sous produits de chlor...
39
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Sucres alimentaires
Plus de ___ substances sont recon...,
___________ est le sucre le plus ...,
Origine vegetale double du saccha...
89
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Miel
Les codex alimentarius definit le...,
A l exception du ________ aucun p...,
Les differents types de miel ____...
89
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Pollution des eaux naturelles
Les dangers de la pollution aqueu...,
Un polluant est _________________...,
Eaux residuaires sont des _______...
122
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Compléments alimentaires
Le complement alimentaire est ___...,
Un complement alimentaire se comp...,
Dossier de qualification reglemen...
17
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Lait
Les laits des mammiferes ont des ...,
Il existe des facteurs de variabi...,
L algerie dispose de ____________...
203
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Dérivés du lait
Par melange de lait non ecreme et...,
Selon le traitement thermique on ...,
Au moment de quitter le pis de la...
30
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Corps gras alimentaires
Les corps gras sont des aliments ...,
Les corps gras sont des lipides _...,
L extraction des cg se fait a par...
232
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Altérations alimentaires
Nous envisagerons 7 categories d ...,
Origine des microorganismes dans ...,
Facteurs intrinseques d alteratio...
81
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Toxi-infections Alimentaires
Une toxi infection alimentaire es...,
Infection alimentaire ___________...,
Les premiers symptomes d une infe...
89
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Les farines alimentaires
On distingue 4 grandes familles d...,
En general lorsqu on ne specifie ...,
Le ble est une plante herbacee an...
127
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Analyse microbiologique des aliments
Objectifs d une analyse microbiol...,
L analyse microbiologique des ali...,
L analyse microbiologique des ali...
73
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Hydrobromatologie
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