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  • Microbiologia De alimentos
    Microbiologia De alimentos

    Microbiologia De alimentos

    By: Elia Tristancho
    Infecciones Por Alimentos, Echerichia Coli, Shiguella...
    7
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  • Alimentos y comidas
    Alimentos y comidas

    Alimentos y comidas

    By: marine l
    Voc général, Los Platos
    2
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  • Alimentos 1
    Alimentos 1

    Alimentos 1

    By: Valeria Santander
    Frutas: consumo, definición, clasificación y estructura
    1
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  • Microbiología de alimentos
    Microbiología de alimentos

    Microbiología de alimentos

    By: Dinalba Moreno
    Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Bacillus spp
    3
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  • Alimentos
    Alimentos

    Alimentos

    By: Verena Wendelberger
    Frutas, verduras y hortalizas
    1
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  • Tecnología de Alimentos II
    Tecnología de Alimentos II

    Tecnología de Alimentos II

    By: Brenda Sánchez
    Introducción a la Tecnología de Alimentos
    1
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  • MICRO DE ALIMENTOS
    MICRO DE ALIMENTOS

    MICRO DE ALIMENTOS

    By: Daniela Alipaz
    TEMA 1, tema 4.1, Preguntas
    3
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  • Analisis De Los Alimentos
    Analisis De Los Alimentos

    Analisis De Los Alimentos

    By: Aranza Aguilera
    Primera Clase, Normas, HACCP
    3
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  • Analisis Alimentos 3er Parcial
    Analisis Alimentos 3er Parcial

    Analisis Alimentos 3er Parcial

    By: Aranza Aguilera
    Lacteos Y Derivados, analisis de cereales, analisis microbiologicos...
    4
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  • Prova CA 3 (final slides alimentos funcionais)
    Prova CA 3 (final slides alimentos funcionais)

    Prova CA 3 (final slides alimentos funcionais)

    By: Anna Garcia
    Alimentos funcionais
    1
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  • Conservacion De Alimentos
    Conservacion De Alimentos

    Conservacion De Alimentos

    By: Karyme Padilla
    Introducción A La Conservación De Alimentos
    1
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  • Selección y preparación de alimentos
    Selección y preparación de alimentos

    Selección y preparación de alimentos

    By: Ramírez Salazar Monserrat
    Alimento, Carnes y derivados, Pescados, Huevo...
    14
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  • química alimentos
    química alimentos

    química alimentos

    By: Maria Polo Ortiz
    agua, HIDRATOS, REACCIONES...
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  • CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
    CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS

    CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS

    By: Fernanda Montero
    Examen 1
    1
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  • Composição dos Alimentos
    Composição dos Alimentos

    Composição dos Alimentos

    By: Luciana Gabry
    Lipídios, Vitaminas
    2
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  • Microbiologia De Alimentos
    Microbiologia De Alimentos

    Microbiologia De Alimentos

    By: Eduardo Moya
    Microorganismos Importantes
    1
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  • Microbiologia Alimentos
    Microbiologia Alimentos

    Microbiologia Alimentos

    By: Ana Clara Arantes Villas Boas de Barros
    Bacillus cereus, Clostridium botulinum, Clostridium perfringens...
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  • Análisis de alimentos 2022
    Análisis de alimentos 2022

    Análisis de alimentos 2022

    By: Amayrani Flores Carmona
    Cereales, Análisis Sensorial, Humedad, sólidos totales y Aw...
    5
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  • Bioquímica de alimentos
    Bioquímica de alimentos

    Bioquímica de alimentos

    By: ANNA JULIA VASCONCELOS LIRA E SILVA
    Água em alimentos, Carboidratos
    2
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  • Ciencias de los alimentos
    Ciencias de los alimentos

    Ciencias de los alimentos

    By: aylin lizama
    Cereales y conceptos generales, Frutas, verduras y hortalizas, porciones de intercambio
    3
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  • química alimentos
    química alimentos

    química alimentos

    By: Marisa Rico Orero
    ROSCO 1, ROSCO 2
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  • Conservacion De Alimentos
    Conservacion De Alimentos

    Conservacion De Alimentos

    By: Valeria Navarro
    Conservacion Por Metodos Quimicos, Conservacion Por Metodo De Calor, Metodo De Conservacion Por Frio
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  • Ciencia Dos Alimentos
    Ciencia Dos Alimentos

    Ciencia Dos Alimentos

    By: Priscila Carreiro
    Aula Introdutoria, Proteina, Lipideo...
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  • Composição e análises de alimentos
    Composição e análises de alimentos

    Composição e análises de alimentos

    By: isabela alvarenga
    Lipídeos, Carboidratos, Fibras...
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  • spanish los alimentos
    spanish los alimentos

    spanish los alimentos

    By: emma prendin
    los alimentos
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  • Ciencias de los Alimentos
    Ciencias de los Alimentos

    Ciencias de los Alimentos

    By: Martin Diaz
    Calidad de los Alimentos, Legislación alimentaria, Etiquetado de Alimentos
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  • Voc Alimentos Frances
    Voc Alimentos Frances

    Voc Alimentos Frances

    By: Marcos García
    Alimentos 1
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    Learner
  • Alimentos em Nutrição Animal
    Alimentos em Nutrição Animal

    Alimentos em Nutrição Animal

    By: Ana Luiza Marques Silva
    Alimentos Volumosos, Alimentos Concentrados Proteicos, Alimentos Concentrados Energéticos...
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  • Biotecnología en Alimentos Unidad 1
    Biotecnología en Alimentos Unidad 1

    Biotecnología en Alimentos Unidad 1

    By: Jose Manuel Jimenez Morales
    unidad 1
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  • Microbiología de Alimentos
    Microbiología de Alimentos

    Microbiología de Alimentos

    By: Jean Carlos Caceres
    Tarea 1
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