40 Flashcards

(42 cards)

1
Q

Pergunta

A

Resposta

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2
Q

Proteínas fibrosas: quais são, sua estrutura e quais as patologias associadas?

A

Colágeno: molécula longa, confere rigidez, formada por 3 cadeias polipeptídicas unidas por H. Patologias: escorbuto, síndrome EDS.
Elastina: semelhante a borracha, rica em prolina/lisina. Deficiência de alfa-1-antitripsina causa enfisema pulmonar.
Queratina: fibras resistentes, alfa-queratina.

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3
Q

Diferencie ácido e base.

A

Ácido: libera H+ em solução aquosa. Base: libera OH- em solução aquosa.

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4
Q

Sistema tampão e sua deficiência.

A

Regula variações de pH. Acidose: acúmulo de ácido. Alcalose: excesso de eliminação de ácido.

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5
Q

Por que globina ou heme sozinhos não transportam oxigênio?

A

Globina sozinha não se liga ao O2. Heme sozinho sofre oxidação irreversível. Juntos, a globina protege o heme, permitindo transporte.

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6
Q

Enfisema e pH sanguíneo.

A

Acúmulo de CO2 → sangue ácido (pH baixo).

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7
Q

Qual gás não se liga ao Fe2+ do heme?

A

Resposta: CO2.

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8
Q

Estrutura secundária da mioglobina predominante: alfa-hélice.

A
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9
Q

Forma da curva de ligação da mioglobina: hiperbólica.

A
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10
Q

Efeito de aumento de pCO2 e ausência de 2,3BPG na afinidade da Hb por O2.

A

Resposta: aumentar e diminuir, respectivamente.

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11
Q

Ligação dissulfeto entre duas cisteínas.

A

Resposta: ligação covalente formada por oxidação.

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12
Q

Explique: “a ligação do oxigênio à Hb é alostérica e cooperativa”.

A

Alostérica: influenciada por pO2, pCO2, pH, 2,3BPG. Cooperativa: ligação de O2 aumenta afinidade dos demais sítios.

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13
Q

Relação entre hipóxia e 2,3BPG.

A

Níveis de 2,3BPG aumentam para diminuir afinidade Hb-O2 e liberar O2 aos tecidos.

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14
Q

Hb fetal tem maior afinidade por O2 que a materna? Por quê?

A

Sim. Cadeiras gama da Hb fetal têm menor afinidade por 2,3BPG, aumentando afinidade pelo O2.

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15
Q

Equilíbrio T ↔ R da Hb controla entrega de quê?

A

Entrega de O2. Regulado por 2,3BPG.

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16
Q

Ordem de surgimento de imunoglobulinas contra patógeno viral.

A

IgA, IgM, IgG.

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17
Q

Hb e mioglobina possuem todas características exceto?

A

Resposta: subunidades que estabelecem pontes de H e interações não polares com outras subunidades.

18
Q

Estrutura semelhante entre mioglobina e Hb simples?

A

Resposta: terciária.

19
Q

Qual alternativa não descreve proteína fibrosa?

A

Resposta: “os domínios são compactos e globulares”.

20
Q

Diferentes cadeias polipeptídicas numa proteína são chamadas?

A

Resposta: subunidades.

21
Q

Altitude e desempenho de atletas brasileiros (2,3BPG).

A

Sem aumento de 2,3BPG → menor liberação de O2 aos tecidos → desempenho prejudicado.

22
Q

Estrutura geral das lipoproteínas.

A

Resposta correta: todas as alternativas.

23
Q

Função da vitamina C no colágeno.

A

Hidroxilação de prolina/lisina. Deficiência → escorbuto.

24
Q

Base bioquímica da intolerância à lactose e sintomas.

A

Deficiência de lactase. Lactose fermentada no cólon → dor abdominal, diarreia, flatulência.

25
Exemplo de heteropolissacarídeo.
Resposta: glicosaminoglicano.
26
Por que TAG produzem mais energia que carboidratos/proteínas?
Estão mais reduzidos e armazenados sem água → maior energia liberada por grama.
27
Derivados de ácidos graxos de 20C que causam dor e inflamação?
Resposta: prostaglandinas, derivadas do ácido araquidônico.
28
Ordem de densidade das lipoproteínas.
HDL > LDL > IDL > VLDL > quilomícron.
29
Transporte de TAG da dieta e do fígado.
Dieta → quilomícron. Fígado → VLDL. Hidrolisados por lipoproteína lipase em músculo e tecido adiposo.
30
Lipoproteína lipase é estimulada por?
Resposta: apoproteína da VLDL.
31
Enzimas deficientes nas doenças: Gaucher (glicocerebrosidase), Niemann-Pick (esfingomielase), Tay-Sachs (hexosaminidase A), Fabry (alfa-galactosidase).
32
Componentes do sistema tampão.
Bicarbonato/ácido carbônico, proteínas, fosfatos, hemoglobina. Função: estabilizar pH.
33
Digestão de carboidratos e transportadores.
Amido → maltose, maltotriose, dextrina (amilase). Enzimas: lactase, sacarase, alfa-glucosidase. Transportadores: SGLT1, GLUT5, GLUT2.
34
Função dos ácidos biliares na absorção.
Formam micelas que transportam lipídios e vitaminas A, D, E, K.
35
Exemplo de oligossacarídeo.
Resposta: maltose.
36
Exemplo de heteropolissacarídeo.
Resposta: glicosaminoglicano.
37
Polissacarídeo composto por amilose e amilopectina.
Resposta: amido.
38
Carboidrato não digerido por enzimas humanas.
Resposta: celulose.
39
Caso clínico (ICS, 20 anos, etilista). Resultados laboratoriais pH=7,20; pCO2=75 mmHg; BE=+5.
Exame: gasometria arterial. Distúrbio: acidose respiratória. Compensação: parcial.
40
Colesterol em LDL. Alternativa correta?
Resposta: d) uma vez acumulado, inibe reposição de receptores de LDL.
41
Propriedades físicas dos ácidos graxos saturados, insaturados e trans.
Interações aumentam com saturação. Insaturados: líquidos em temperatura ambiente. Saturados/trans: sólidos.
42
O que acontece com ácido graxo hidrogenado industrialmente?
Transforma insaturado em saturado/trans, aumentando ponto de fusão e rigidez.