Biodégradabilité Flashcards

(37 cards)

1
Q

Qu’est-ce que la biodégradation?

A

C’est la décomposition de matières organiques par des microorganismes comme les bactéries, les champignons ou les algues.

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2
Q

Que se passe-t-il lors de la fragmentation?

A

Les molécules sont séparés mais pas modifiées ou que très légèrement.

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3
Q

Que se passe-t-il lors de la dégradation au niveau microscopique?

A

Les molécules sont brisées par des phénomènes biotiques (enzimes) ou abiotiques (photodégradation, hydrolyse, oxydation…) qui conduisent à une réduction significative des MM.

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4
Q

Qu’est-ce que la bio-assimilation?

A

Les résidus moléculaires de la dégradation sont assimilés par les microorganismes pour les transformer en biomasse, eau et carbone minéral.

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5
Q

Qu’est-ce que la biodégradabilité?

A

Capacité d’une molécule à être dégradée biologiquement: par l’action d’organismes biologiques.

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6
Q

Comment est déterminée la biodégradabilité d’un matériau.

A

Le taux de biodégradabilité se détermine par des mesures en laboratoire et prend en compte le degré de décomposition d’une substance et le temps nécessaire à l’obtention de cet état de décomposition.

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7
Q

De quoi dépend la biodégradabilité d’un matériau?

A

L’environnement dans lequel il se trouve, la température, les organismes présents et la durée donnée pour la biodégradation. Elle est évaluée en suivant des méthodes ISO en différents milieux.

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8
Q

Dans quel environnement un matériau se dégrade-t-il le plus vite?

A

L’environnements marin

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9
Q

Le plastique est-il biodégradable? Pourquoi?

A

Non, il se dégrade très lentement (plusieurs centaines d’années) et jamais entièrement: il laisse des micro particules dans l’environnement.

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10
Q

En quoi se transforme un matériau biodégradable?

A

CO2, H2O, CH4 et biomasse. Les microorganismes s’en servent comme nutriment.

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11
Q

Qu’elles sont les étapes requises pour le compostage industriel?

A

Broyage, compactage, aération, retournement et criblage (tri, filtration).

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12
Q

Les matériaux d’origine fossile peuvent-ils être compostables?

A

Oui, la biodégradabilité est définie par la nature chimique du matériau et non son origine fossile ou végétale.

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13
Q

Quels sont les critères principaux qui sont évalués par les normes NF pour déterminer la biodégradabilité d’un matériau?

A

La composition (du matériau initial), la désintégration (aptitude à se fragmenter), le taux de biodégradabilité sur 6 ou 12 mois, la qualité du composte final et l’écotoxicité (pas d’altération de la qualité du compost après dégradation).

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14
Q

Quels sont les 5 milieux de biodégradation décrits dans les normes?

A

Compostage industriel, compostage domestique, biodégradation en sol, biodégradation dans l’eau et biodégradation marine.

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15
Q

Quelles bactéries sont utilisées dans les méthaniseurs?

A

Des bactéries méthanogènes capables de dégrader des produits en milieu anaérobie.

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16
Q

Quelles sont les conditions pour qu’un produit soit certifié OK Compost? (Selon la norme NF EN 13432)

A

Le produit doit atteindre au moins 90% de biodégradation au bout de 6 mois.
Il doit pouvoir se désintégrer dans sa quasi-totalité: laisser un maximum de 10% de résidus de plus de 2mm.

17
Q

La mention “biodégradable” est obligatoire sur un produit qui l’est. Vrai ou faux?

A

Faux, elle est interdite ainsi que “respectueux de l’environnement” ou toute autre mention équivalente.

18
Q

Quels sont les conclusions sur l’utilisation de sacs en plastique “compostables” après leur mise en place dans les supermarchés?

A

Négatives: les sacs se dégradent très lentement et nécessitent d’être remplis pour pouvoir se dégrader, des résidus >5mm sont toujours présents après 12 mois dans les composteurs. Les compost étant souvent peu voir pas brassés, leur dégradation n’est pas favorisée due au manque d’oxygénation des bacs.

19
Q

La dégradation en unité de compostage industrielle suffit pour que la mention compostable apparaisse sur un produit. Vrai ou Faux?

A

Faux, il doit également pouvoir se dégrader en compostable à domicile car les conditions sont largement favorisées en unités industrielles (Température, bactéries et taux d’oxygénation contrôlés).

20
Q

Comment se biodégrade le plastique en mer?

A

Un biofilm composé de microbes se forme sur les parties abimées du plastique .
La surface se dégrade et des transformations physico-chimiques se produisent.
Le plastique se fragmente sous l’action du biofilm et se dégrade en monomères, dimères et oligomères.
Les molécules sont assimilées par des microorganismes et minéralisées en énergie, CO2 et H2O.

21
Q

Quels sont les agents responsables de la dégradation du plastique dans l’environnement? Quelles sont leurs effets?

A

L’eau, l’oxygène, les UV et les enzymes (via les microorganismes). Ils conduisent à l’hydrolyse, l’oxydation ou le gonflement du matériau.

22
Q

Quelles sont les phénomènes de dégradation qui se produisent au niveaux macroscopique, microscopique, macroméculaire et moléculaire?

A

Macroscopique: altération et usure (affaiblissement des propriétés mécaniques et optiques).
Microscopique: fragmentation et propagation des fissures (génération de microplastiques).
Macromoléculaire: libération (coupure de chaines, diffusion, désorption qui résultent au relargage de nanoparticules et molécules diverses).
Moléculaire: bio assimilation (assimilation des produits de dégradation et minéralisation en convertissant le carbone en CO2).

23
Q

La biodégradabilité est-elle liée à la composition chimique du matériau ou au caractère fossile ou biosourcé du matériau?

A

Elle est liée à la composition chimique du matériau et non à son origine, un matériau fossile peut-être biodégradable (les hydrocarbures) et un matériau biosourcé très persistant (les plastiques issus de la pétrochimie).

24
Q

A quoi servent les normes?

A

A normaliser les conditions de test et pouvoir comparer plusieurs produits selon les mêmes référentiels.
Elles regroupent l’ensemble des méthodes, conditions de températures, HR, inoculum et milieux mais aussi les exigences en terme de composition, de seuil, de durée et de toxicité attendues pour les études.
Elles servent à lutter contre les revendications mensongères.

25
Quelle est la différence entre une norme de spécification et une norme d'analyse?
Norme d'analyse et d'essai: définit comment se mesure la biodégradation. Norme de spécification: définit un seuil de biodégradation >90% en 6 mois.
26
Les normes sont obligatoire. Vrai ou faux?
Vrai et faux, ça dépend des normes. Exemples de normes obligatoire: qualité de l'eau, résistance des matériaux...
27
Quelles sont des températures au sein des compost domestiques et industriels?
Domestique: environ 20°C Industriels: environ 60°C
28
Quels microorganismes sont présents majoritairement dans les compostes domestiques et industriels?
Domestique: majorité de bactéries Industriels: majorité de champignons
29
Classez ces 5 environnements de décomposition selon leur efficacité: Eau douce, terre, décharge, compost, eau de mer.
Décharges < Eau de mer < Eau douce < Terre < Compost.
30
Pourquoi ne doit-on pas jeter les plastique compostables dans la nature?
Il se dégradera en un temps suffisant pour causer du tord à l'environnement dans lequel il a atterrit: ingestion par les oiseaux et animaux marins.
31
Quels milieux disposent de normes d'analyse et des normes de spécification?
Le compostage et le sol. La méthanisation, l'eau douce et l'eau de mer ne disposent que de normes d'analyses et d'essais.
32
Quelles exigences peut on retrouver dans les normes de spécification?
La caractérisation du matériau (constituants du matériau), la biodégradabilité, désintégration (durée de traitement) et qualité du milieu final (caractérisation et écotoxicité).
33
Quels produits plastiques sont testés pour la biodégradabilité dans le sol?
Les plastiques agricoles de paillage qui sont enfouis après utilisation par les agriculteurs.
34
Quel milieu n'est pas correctement normé?
L'eau douce: seulement 2 normes d'analyse et d'essai jugées insuffisantes par l'ADEME.
35
Quelles sont les 3 zones définies pour la dégradation en milieu marin?
Zone pélagique: eau en contact avec l'atmosphère, elle est soumise au vent et au mouvement de l'eau. Zone sublittorale: eau des profondeurs, en contact avec les fonds marins, jusqu'à 200m de profondeur. Zone eurolittorale: frontière entre la mer et la terre qui s'étend de la ligne de marée haute à la ligne de marée basse.
36
Comment est préparée l'eau de mer synthétique pour les normes?
La salinité, la température, la durée des essais sont définis dans la norme mais l'inoculum (microorganismes nécessaires à la dégradation présents dans l'eau de mer) est prélevé dans la nature. Aucune indication n'existe sur la préparation et la proportion d'inoculum apportée à l'eau.
37
Quel est le matériau le plus choisi pour vendredi?
LA BANANE