1
Q
De que palabras en inglés viene
A
De Breakfast y de Lunch
2
Q
Definición
A
Servicio de alimentos donde se combina el desayuno y el almuerzo. Es informal y relajado.
3
Q
Características
A
Comida ligera y variada.
Horario intermedio.
Comida a la carta o buffet.
4
Q
Tipos
A
Brunch clásico.
Brunch temático.
Brunch gourmet.
Brunch saludable.
5
Q
Diferencias entre brunch y buffet
A
Buffet se sirve a cualquier hora, brunch entre las 10 am y 2 pm.
Buffet libre al servir, brunch porciones limitadas.
Brunch relajado, buffet puede ser formal.
